是一种脂质，是每个人不可缺少的，尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。我们的身体可以在肝脏合成胆固醇。饮食中的胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。在身体里，胆固醇与蛋白质结合，以脂蛋白的形式在身体内进行转运。 “坏”胆...

是一种不溶解于水的松软、蜡状的东西。它可以由人体合成，普通人每天合成一克左右，而成人体内总的胆固醇大概有三十多克。胆固醇在肝脏内被转化成胆汁，分泌进入肠道，多数会被重新吸收，只有一小部分随着食物残渣排出体外。除了体内合成，人体还会从食物中...

低密度脂蛋白（LDL-C）是胆固醇中致的主要成分，是降胆固醇治疗的主要目标。调脂治疗的目标值因临床情况不同而有所差异，仅凭化验单上的正常值范围来判断LDL-C是否正常以及是否需要治疗是不够的。 具体指标如下： 1、 且无或仅有一个危险因素者（包括、吸烟...

生活中部分的人由于饮食等原因容易导致高，这样高血脂的病情对于身体的健康是很有害处的。那么导致这一疾病发生的原因是什么呢？ 导致胆固醇高 除了亚健康人群比较多外，疾病也容易导致胆固醇高，比如有肝病的患者，肝细胞受损，胆固醇的酯化发生障碍，从而...

随着生活水平的越来越高，人们在饮食的方面也就愈发的注重，不过适量的食用我们身体的需要就行了，这样不仅可以对我们身体补充相应的需要也能很好地去预防各种疾病，那么是不是越低越好呢。 胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的物质。它参...

高血脂患者不能因为想要降血脂，就一味的吃素食，这样对身体是很不利的。高血脂患者要吃得明白，吃得健康。尽早改善饮食结构，是治疗高血脂的首要步骤，也是调脂药物治疗必不可少的前提。多吃营养丰富又降低的食物。 【量、低胆固醇饮食原则】 1、低热量：有...

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高三酯血症是否为的独立危险因素一直存在争议。最近的研究表明，高甘油三酯血症是冠心病的独立危险因素。高甘油（油食品）三酯血症与冠心病死亡或心血管事件（、心肌梗塞）之间直接相关，或者在伴有低HDL-水平时直接相关，或者在伴有低HDL一胆固醇水平时使这...

误区一：只盯着“坏”就行 胆固醇分成“好”胆固醇（高密度脂蛋白）、“坏”胆固醇（低密度脂蛋白）以及三酯三种。后两者会在血管壁上形成斑块，诱发炎症。要降低风险，就必须降低其血浓度。但对于女性，若“好”胆固醇血浓低，罹患心脏病的风险可能更大。...

脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中（TC）和/或三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低，现代医学称之为。 脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症...

血液中过多的，会堆积在血管各处，堆久了就会造成血管硬化、阻塞，造成心脏疾病或脑。 节假日大鱼大肉仿佛已经成了人们约定俗成的习惯。所以，平时还谨慎对待的一些食物，如动物肝脏、腊肠等，在节日里都放松了警惕。 在不知不觉中，很多人已经摄入了超量的...

从营养学角度来看，吃素是健康饮食的一个新时尚。但不少人只知道吃素健康，却不知道该怎么吃素才能达到健康的目的。 真正的素食者食用的几乎都是天然食品，每一餐都是纯正的“农家饭”——油水不多，荤菜很少，取材很新鲜。 除此之外，为弥补由于素食导致锌...

我们常说的“斑块”是斑块的简称。它们是镶嵌在动脉壁内层的一些黄白色、质地像冷却后粥皮样的小块状东西。别看这些粥样斑块不起眼，只是薄薄一层，但如果放任不管，它们就会慢慢变大，最后导致血管堵塞或者破裂，引发血液凝固，这就是和的病因。 斑块长什么...

现为三酯高和高密度脂蛋白低，因此不少医生就认为降血脂就是降甘油三酯。事实上，现已确切证明，胆固醇升高则危险增高。 对心脑血管疾病发生来说，胆固醇所起的作用更重要。胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高是冠心病最重要的危险因素，冠心病防治...

降菜谱 椒泥茄子的做法 材料：嫩茄子500克，大蒜25克，青椒20克，小葱10克，调料适量。 做法： 1、茄子除去茄蒂，洗净，放盘内，置笼内蒸软熟，出笼，稍凉，撕成1厘米粗的长条，盛入盘内备用；大蒜去皮，拍破，切成细粒；青椒洗净，去籽核，剁成细粒；小葱择...

人体的免疫系统只有在的协作下，才能完成其防御、自我稳定和免疫监视三大功能。胆固醇是类固醇激素的基本原料，这些激素与人的生理反应、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切，若其原料匮乏，势必影响人体的健康发育。 近10年来，科学家发现胆固醇在抗御方面有...