人的体内有两种常见的蛋白，也叫做，一种是对身体有害的蛋白，叫做害处胆固醇，一种对身体有益处的蛋白，叫做益处胆固醇。 1、果胶是一种从水果中提炼出来的的一种物质，果胶有很多作用，其中一种就是降低害处胆固醇的作用，每天只要吃一点，自己的胆固醇就...

自然界中的主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇致的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。 胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的...

鱼类 比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限...

长期压力易觉得累 连续处于工作、生活压力之下，会出现慢性压抑现象。“人体内皮质醇水平长期偏高会使你的防御体系不敏，记忆力和准确度都有所下降，对入侵物的警报也不再敏感，更易觉得累，人会变得沮丧，生殖能力下降。” 如果常年处于慢性压抑之下，血液...

苹果：因富含果胶、纤维素和素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。 胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排...

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随着饮食跟生活的改变，已经不再是中老人的专利。高血压已经趋于年轻化，那么我们应该如何预防高血压呢？ 高血压的信号 1、头疼部位多在后脑，并伴有、感。若经常感到，而且很剧烈，同时又恶心作呕，就可能是向转化的信号。 2、高血压会导致心肌肥厚、、、心...

高的危害和症状 --”胆固醇”的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，超过7.51mmol/L为重度高胆固醇血症。 目前已知属遗传因素引起血浆胆固醇水平升高的家族性””的有：家族性高胆固醇血症、家族性载脂蛋白B100缺陷症、多基因...

生物合成的原料是乙酰辅酶A，合成途径可分为5个阶段： ⑴乙酰乙酰辅酶A与乙酰辅酶A生成二羟甲基戊酸（6C中间代谢产物）； ⑵从二羟甲基戊酸脱羧形成异戊二烯单位（5C中间代谢产物）； ⑶6个异戊二烯单位缩合生成鲨烯（30C-中间代谢物）； ⑷鲨烯通过成环反应...

1、食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低低密度脂蛋白。淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的...

总是指血液中所有脂蛋白所含的胆固醇之总和；人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的...

关注血管健康状况，要明确（主要是低密度脂蛋白胆固醇）的控制目标。目前，我国各医院使用的血脂检验报告单以正常人标准为参考值，“一刀切”的参考范围让很多心血管高危人群误以为自己血脂水平正常，延误了就医时机。 高胆固醇是引发和这两大心脑血管疾病的...

家族性高血症（FH）是儿童期最常见的遗传性高脂血症，也是脂质代谢疾病中最严重的一种，可导致各种危及生命的心血管疾病并发症出现。下列为儿童及青少年FH治疗管理中需要记住的10件事。 1、FH是早发（CHD）的常见遗传因素。纯合子（HoFH）与杂合子（HeFH）FH...

如果三酯小于4.5毫摩尔/升，则VLDL等于甘油三酯值的1/5。因为总是LDL-胆固醇、HDL-胆固醇和极低密度脂蛋白-胆固醇（VLDL-胆固醇）的总和，所以LDL-胆固醇可按下面的Friedewald公式计算： LDL-胆固醇=总胆固醇-HDL-胆固醇-甘油三酯÷5。在这个式子里所有的计...

（1）许多人认为是极其有害的东西，应从食物中予以排除。其实，胆固醇是人体细胞的重要组成成分，也是某些重要激素及素合成的前体，具有重要的生理功能。体内一些重要器官如脑、肝脏等都富含朋固醇。 机体一方面从外界摄取一定数量的胆固醇，另一方面又在体...

对于高三脂患者应少食动物性脂肪，另外要少食甜食，因为进食大量糖类，能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性，从而使脂肪合成增加，加重高脂血症。 1、含高量的食物（括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数） 动物的脑子含量最高：如猪脑（3100毫克）、牛...