吃什么东西可以降低胆固醇

人的体内有两种常见的蛋白，也叫做，一种是对身体有害的蛋白，叫做害处胆固醇，一种对身体有益处的蛋白，叫做益处胆固醇。

1、果胶是一种从水果中提炼出来的的一种物质，果胶有很多作用，其中一种就是降低害处胆固醇的作用，每天只要吃一点，自己的胆固醇就会慢慢降低。

2、一般来说每天最少要吃10克左右的果胶才行，而如果把果胶和素c一起吃的话效果比较好，可以大大加强果胶的作用效果。

3、而各种水果是果胶的来源，每天吃一点水果就可以达到吃果胶的目的，比如说苹果，花果之类的。不仅水果中有含量很高的果胶，就是平时吃的蔬菜里也有，不过量很少，达不到降低胆固醇的效果罢了。

注意事项：注意不能乱吃水果有的水果里面不仅没有可以降低胆固醇的果胶，还有可能增高胆固醇。