摆脱“隐性饥饿” 专家给你支招

随着生活水平的提升，人们的饮食习惯逐渐变得精细，粗粮被忽视，长期素食或节食减肥也屡见不鲜。这些饮食习惯可能导致“隐性饥饿”，悄悄侵蚀你的健康。

一、粗粮的缺失

如今，人们越来越倾向于吃得精细，几乎不吃粗粮，导致维生素B族和膳食纤维严重摄入不足。对此，专家建议，主食的选择应该多样化，五谷杂粮应成为餐桌上的常客。用保温罐带些杂粮粥到公司，既方便又营养。早餐时，不妨尝试煮个玉米或烤个红薯，这些简单的方法能让你的早餐变得丰富多彩。麦片、坚果、新鲜水果等也是富含膳食纤维与维生素B族的好选择。若实在无暇顾及饮食均衡，可适量补充膳食纤维粉或维生素B族补充剂。

二、节食减肥的隐患

为了减肥，有些人选择不吃肉或长期素食，这可能导致身体严重缺乏维生素B12和铁。对此，专家建议，女性不宜完全素食，奶蛋素是较为合适的选择。奶制品和蛋黄中富含维生素B12和维生素D。坚果是素食者的好伙伴，能补充维生素E、维生素B族、铁、锌、钙、镁等矿物质和膳食纤维。若通过饮食无法摄取足够的营养素，可考虑通过服用补充剂来摄取维生素B12和铁等。

三、生活方式的影响

不良的生活方式也可能导致隐性饥饿。长时间使用手机和电脑导致用眼过度，消耗过多的维生素A。对此，专家建议，应摄入足够的类胡萝卜素，在体内转化为维生素A。每天保证吃一种黄绿色果蔬，如橙子、芒果、西兰花、胡萝卜等。注意休息，减少长时间使用电子产品，让眼睛得到充分的休息。

四、压力太大

现代生活的压力可能导致大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多。想要缓解压力，可以多吃富含色氨酸的食物，如奶制品、小米、香菇、坚果、豆类和香蕉等。这些食物有助于补充身体所需的快乐激素，让我们更好地应对压力。

“隐性饥饿”是一个值得关注的健康问题。在追求饮食健康的过程中，我们应注重饮食的均衡和多样化，关注身体的真实需求，让健康伴随每一个生活细节。五、加班熬夜：身体如同高性能跑车，能量消耗加速运转

面对那一盏盏不灭的灯火，身体如同冲刺中的赛车，能量消耗大大增加。此时此刻，我们需要更加关注身体的养护与调整。

【专家为你支招】

若预知今晚将步入加班熬夜的节奏，那么晚餐的筹备便显得尤为重要。推荐你挑选高蛋白、低脂肪的食物组合，为身体注入活力又不增加负担。比如新鲜的鱼肉、豆制品等优质蛋白质来源，它们像精油的混合，为你的身体提供源源不断的能量。将晚餐时间适当延后1至2小时，这样即使在深夜也不会因为饥饿而觅食垃圾食品。

想象一下，你的身体就像一辆大排量的车，在高速上疾驰。为了保持其性能，你需要高品质的燃油和适当的保养。而你的身体之“燃油”，便是营养均衡的食物和充足的水分。别忘了给身体适当的休息和放松，就像给车做保养一样。

【精彩推荐】

在熬夜加班的日子里，不妨备上一杯绿茶。绿茶中的茶多酚有助于提神醒脑，同时其含有的抗氧化物质也能帮助身体抵御疲劳。一些富含维他命C的水果也是不错的选择，它们不仅能为身体提供能量，还能增强免疫力，助你抵御熬夜带来的身体压力。

温馨提示：虽然加班熬夜是生活的常态，但我们仍需关注身体的健康。毕竟，身体是革命的本钱。在追求事业的也别忘了关爱自己，为自己的身体健康负责。