麦当劳又被爆牛肉饼掉地后接着卖

全球知名连锁快餐巨头麦当劳近日在央视的“三一五”晚会上被揭露存在一系列的不诚信经营行为。事件引发了广泛的关注和讨论，令人对这家曾经信赖的品牌产生了质疑。

央视的深入调查发现，麦当劳在食品管理上存在严重问题。据员工手册和培训标准所述，食品一旦过了保存期限会产生细菌，应被丢弃。实际情况却是大相径庭。过期的甜品更改包装继续售卖，更令人震惊的是，掉在地上的牛肉饼未经任何处理就直接再次销售。这种漠视食品安全的行为无疑是对消费者健康的极大威胁。

在三里屯的一家麦当劳分店，当记者问及此事时，店方表示他们严格按照员工手册操作，不存在过期食品销售的情况。当央视曝光真实情况后，这家餐厅的顾客反应不一。有的顾客表示失望并将食物扔在桌上，认为麦当劳欺骗了消费者；有的顾客则表示如果知道食品不洁净就不会食用。这不仅引发了消费者的担忧，也给麦当劳品牌带来了负面影响。

麦当劳中国公司在事件发生后迅速作出回应，表示将认真调查此事，并对违规操作进行严肃处理。他们承诺将深化管理，确保营运标准的严格执行，为消费者提供安全卫生的美食。对于如何监督连锁店的操作等问题，麦当劳并未在声明中给出明确答复。

麦当劳作为全球最大的快餐连锁集团之一，应该承担起更大的社会责任，严格遵守食品安全规定，确保消费者的健康权益。此次事件不仅令消费者失望，也引发了公众对于连锁快餐企业食品安全的关注。希望麦当劳能够真正吸取教训，整改内部管理，恢复消费者对其的信任。也提醒其他连锁快餐企业，食品安全是红线，任何时候都不能触碰，消费者的健康和安全是首要考虑的问题。只有这样，企业才能赢得消费者的信任和支持，实现长久发展。【监管行动】北京市卫生监督所对麦当劳三里屯店展开调查

昨晚9时20分左右，北京市卫生监督所执法队伍迅速行动，直奔麦当劳三里屯店，针对近期的媒体曝光展开现场调查。这支执法一队的队长徐亚东坦然表示，他们是应电视曝光后紧急赶赴现场的。他提到，虽然他们对麦当劳餐厅的日常检查从未间断，但多数是抽检，难以全面深入地发现问题。对此次知名餐饮品牌发生的问题，徐队长表示深感遗憾，并指出这反映出该品牌在员工教育以及日常监管方面存在明显不足。

经过昨晚10时30分的现场发布会，北京市卫生监督所对315晚会所披露的问题进行了明确回应。徐亚东指出，麦当劳三里屯店存在食材存放时间过长仍出售给顾客的情况，这一行为违反了麦当劳内部规定，但尚未触及食品安全法。对于牛肉饼掉地上后继续卖给顾客的情况，如果查证属实，该所将严格按照法律规定对该店进行行政处罚。针对甜品派售出时间的修改问题，他们会与当事人核实情况，寻找在电视中出现的违规操作员工，深入调查问题的根源。

现场检查结果进一步揭示，麦当劳三里屯店操作间的垃圾桶未能及时加盖，存在卫生隐患。更令人担忧的是，常温库内的面包坯子与包裹材料以及杂物混放一起，其中一部分面包坯子塑料袋已经破损，外包装箱直接与面包坯子接触，存在食品安全风险。还有三层面包坯子被放置在夹道中，这种情况无疑加大了食品污染的可能性。

此次监管行动展现了北京市卫生监督所对食品安全的坚决态度。他们承诺将继续密切关注此事进展，并加强对餐饮行业的日常监管，确保市民的饮食安全。