夏季饮食指南：清新营养，健康过夏天
夏季气温高，人们常常食欲不振。饮食应以清淡、寒凉、易消化、富有营养的食物为主，避免难以消化的食物，不过饱或过饥，重视健脾养胃，促进消化吸收。以下为你推荐一些夏季理想食品：
一、因时制宜，多吃瓜菜
夏季是瓜类蔬菜的旺季，它们共同的特点是高含水量，如冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这些瓜类蔬菜的含水量都在90%以上，夏季人体丢失的水分较多，多吃瓜菜可以有效补水。这些瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有助于降低血压、保护血管。
二、选择凉性食品
夏季人体容易受到暑湿之毒的影响，吃些凉性蔬菜有助于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。除了瓜类蔬菜，番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜。
其中，苦瓜性苦寒，具有涤热、明目、清心、养血滋肝、润脾补胃的功效。经常食用苦瓜可以帮助清暑消热、增进食欲和助消化，对目赤目痛、胃热烦渴等症状有较好疗效。研究发现，苦瓜中的生物活性蛋白质可以提高人体免疫力，并具抗癌作用。
同样，芹菜性味甘苦、微寒，具有清热利湿、平肝凉血的作用。经常食用对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。
莴笋又名莴苣，具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。其含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者有益。莴笋还含有少量的碘元素和非常丰富的氟元素，对人的基础代谢和体格发育有重大影响。
百合、丝瓜、冬瓜和绿豆等也具有清热解暑的功效。
三、注意补钾
暑期天气炎热，大量汗水的流失会导致机体丧失较多的钾。为预防缺钾，可以选择富钾食品，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱等。
遵循以上建议，选择适合夏季的食品，让你在夏天保持健康，享受美食。夏日饮食养生：喝茶补钾，酸味助消化
炎炎夏日，气温飙升，人们汗流浃背，体内的钾元素也随汗水流失。茶叶，尤其是绿茶，成为补钾的绝佳选择。茶叶中的含钾量特别丰富，约占1.5%左右。在热天里，泡上一杯清茶，既能消暑降温，又能补充体内流失的钾元素，可谓一举两得。茶叶的香气扑鼻，口感醇厚，是夏季养生的最佳饮品。
除了喝茶，夏天也是调理肠胃的好时机。不妨多吃一些酸味食物。酸能敛汗止泻祛湿，预防流汗过多导致的耗气伤阴。酸味还能生津解渴，健胃消食。在夏季，多吃一些酸味食品，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。这些水果不仅味道鲜美，而且富含营养，对身体健康大有裨益。
若觉得这些水果不够满足口味，还可以在菜肴中加点醋，提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。醋的酸味能为食物增添风味，让味蕾更加愉悦。
这些凉性的食物是夏季保健的良伴。在炎热的夏季，调理肠胃，保持健康，是我们每个人的追求。除了以上提到的食物，还有很多饮食与健康的秘密等待我们去。让我们在夏日里，注重饮食养生，关爱身体健康，享受美好时光。
更多关于饮食与健康的内容，值得大家深入阅读。让我们一起养生的奥秘，让身体在夏季里得到充分的滋养与呵护。记住，健康的身体是享受生活的基石。夏日饮食养生，从喝茶补钾、多吃酸味食物开始。