春季柔肝养肺,力荐十款靓汤

随着春天的到来,气候多变,空气污染也愈发严重,我们的肺作为与外界接触最频繁的脏器,自然首当其冲受到侵害。春天的干燥气候会导致阴津耗损,引发一系列症状。我们必须重视养生,以“柔肝养肺”为主。

在这个季节,我们可以借助一些具有滋阴润燥、养肺生津功效的食物来养护身体。可以尝试用白木耳或黑木耳炖冰糖,或者用玉竹、沙参与鸭煲汤。黑芝麻炒熟后研末,与蜂蜜调服,也能起到很好的养肺作用。

水果是春季养肺的另一个好选择。梨和甘蔗是最受欢迎的选择,它们能够润燥清热。荸荠、香蕉和枇杷等也是良好的润燥食材。但需要注意的是,对于脾虚泄泻、肺寒咳嗽的人来说,这些水果不宜过多食用。

在饮品方面,可以选择多喝一些具有滋润功效的粥品,如绿豆粥、荷叶粥等。对于脾胃虚弱的朋友来说,应该避免过于滋腻的养阴之品,选择具有健脾利湿作用的薏米粥和扁豆粥更为合适。

除了日常饮食,这里还为大家推荐两款春季养肺汤。首先是冬菇雪耳猪胰汤,选用猪胰、猪瘦肉、冬菇和雪耳作为主要材料。将冬菇和雪耳煮开后,再加入猪胰和猪瘦肉,一道美味的养肺汤就完成了。

另一款推荐的汤品是川贝雪梨猪肺汤。选用猪肺、川贝母和雪梨为主料,将猪肺煮熟后与其他材料一起煮沸2小时,即可享用。

这两款汤品不仅美味可口,而且具有养肺功效,是春季养生的不错选择。在这个春天,让我们一起通过饮食调养身体,迎接一个健康、充满活力的季节吧!

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