食疗法治疗酒精性脂肪肝

酒精性脂肪肝作为一种常见的肝脏疾病，其治疗方法备受关注。相比其他治疗手段，食疗因其无副作用而备受推崇。下面详细介绍几种针对酒精性脂肪肝的食疗方案。

一、食疗方案

1. 当归郁金楂橙饮：将当归、郁金、山楂和橘饼各适量，共同煎煮取汁，每日分2-3次饮用。

2. 白术枣方：将白术、车前草、郁金与枣一同煮制，去渣后食用枣子。

3. 红花山楂橘皮饮料：将红花、山楂和橘皮煎煮取汁，每日分2-3次服用。

4. 黄芪郁金灵芝饮：将黄芪、灵芝、茯苓、郁金和茶叶一同煎煮，煮沸后浸泡茶叶即可饮用。

二、饮食注意事项

1. 禁酒是首要任务，绝对避免酒精摄入。

2. 选择去脂牛奶或酸奶作为饮品。

3. 每天的蛋黄摄入量不超过两个。

4. 避免使用动物油，植物油每日总量控制在20克以内。

5. 不食用动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等。

6. 避免油炸食品的摄入。

7. 不吃巧克力。

8. 多吃少油的豆制品和面筋。

9. 每天保证摄入500克新鲜绿色蔬菜。

10. 多吃鱼、虾等海鲜。

11. 多吃燕麦、小米等粗粮以及黑芝麻、黑木耳等降脂食品。

12. 晚餐要少量，睡前避免加食。

除此之外，每天可用山楂和草决明子泡水代茶，以助消化、降血脂。当脂肪肝导致肝功能异常或转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药和鱼油保健品，但需注意避免过量。

治疗酒精性脂肪肝难以达到完全治愈的效果，因此预防措施尤为重要。预防疾病的关键是远离酒精，可以通过少喝含酒精饮料、补充高蛋白高维生素饮食以及服用解酒药物来实现。对于已经患病的患者，应积极配合医生治疗，遵守预防措施，尽快康复。

食疗是酒精性脂肪肝治疗的重要手段之一，同时结合饮食注意事项和预防措施，可以更好地管理这一疾病。但请注意，以上内容仅供参考，具体方案请咨询医生。