超级简单的红薯丸子做法（这才是红薯丸子地道做法，香甜软糯不油

地瓜丸子怎么做这是地道的地瓜丸子 。它们很甜，很软，不油腻。我儿子喜欢它们！

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1.红薯丸子是用红薯做的甜点。

2.今天老刘就来分享一下 红薯丸子 。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让 让我们开始介绍所需的配料

红薯、糯米粉、白糖、红米。

4.先将红薯去皮切成薄片，用保鲜膜包好。比如在沸腾的蒸锅里蒸25分钟。碗中放入适量红曲米，放入沸水中煮半小时。将蒸熟冷却后的红薯放入锅中，加入两勺糯米粉，加入20克白糖，倒入前面泡过的红米水，这样色泽更好。

5.揉成红薯面团，取一小块揉成球状，盘中放入糯米粉。将地瓜球放入滤网中，蘸一层水，沥干水分，然后放入糯米粉中，不断摇晃，使地瓜球上覆盖一层糯米粉。

6.然后在五成热的油锅里把裹着粉的红薯丸子煎至表面金黄。一定要用小火慢慢煎。这个过程大约需要五分钟，你可以把它们捞出来。

7.红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸。

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香脆可口的红薯丸子简单可口的红薯丸子教程