猪肉炒木耳和腐竹可以一起炒菜吗（腐竹炒木耳好吃有诀窍，脆嫩可

什么？比炸豆腐好吃吗？炒豆腐脑木耳好吃，香脆可口，开胃，我家隔三差五就这样吃。

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大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨

腐竹是常见的家常菜，大人小孩都爱吃。腐竹又称豆腐皮，不仅口感独特，而且含有丰富的蛋白质和营养。很多人用它来做凉菜。冬天冷，教大家做一道好吃的热菜很舒服。接下来，让我们 让我们来看看详细的 *** 步骤！

1、先准备一些腐竹干和木耳干，还有适量的前腿肉和青红椒。

2.先将干腐竹和干木耳用清水浸泡4小时。

3.将泡好的腐竹切段，木耳略改。

4、把肉切成块，青椒和红椒切成菱形块，还要切一些蒜和葱成段，这样不仅好吃还好看。

5、起锅，将水倒入锅中，水烧开后，将腐竹放入水中，水的目的可以使腐竹更软，吃的时候不会有硬块，然后将木耳从水中取出备用。

6.从另一个锅里倒油。油热后，把蒜放下来炒香，再放点自己做的辣椒酱。如果没有辣椒酱，可以用豆瓣酱代替。

7.辣椒酱炒香后，将肉片放下翻炒。肉熟了以后，把切好的青红椒放下来翻炒。

8.将青红椒翻炒均匀，然后倒入腐竹翻炒，再倒入木耳继续翻炒。

9.开始调味，放点盐，放两勺酱油，继续翻炒均匀。

10.最后放下葱花，用一些生粉勾芡。这个看起来开胃吗？我的孙子一次吃了两碗米饭。喜欢的朋友可以试试我的这个 *** ！

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猪肉炒木耳和腐竹可以一起煮吗？