瘦肉丝怎么炒嫩又好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒瘦肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:猪肉200克、青椒2个、洋葱半个、盐1茶匙、胡萝卜1根、酱油1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。

1.把肉切成丝。

2、青椒胡萝卜切丝，葱也切丝，姜切碎。

3.将肉丝切成一汤匙左右的酱油和半汤匙的淀粉。

4.拌匀，腌制5分钟。

5、热锅放油，把姜放油里炸一下再把辣椒炒一下。

6.加入肉丝翻炒。

7.炒干肉丝里的水，捞出油。

8.加入胡萝卜丝，翻炒至变软。

9.加入青椒和洋葱。

10.大火翻炒至均匀。

以上解释了瘦肉丝是如何炸的嫩滑可口的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。