酱香大棒骨怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道酱香大骨头怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备食材:猪骨500g、蒜瓣4个、姜1小块、干辣椒1个、盐1g、八角2个、黄酒10ml、馒头糊适量。

2.黑猪骨头解冻后洗净，放入高压锅加水煮熟。

3.去骨的猪，去皮的蒜和姜，切碎的红辣椒和切碎的八角。

4.锅中倒入油，烧热后放入姜、蒜、红辣椒、八角。

5.调味后加入猪骨。

6.把猪骨油炒的更香，再加入蛤蜊酱。

7.彻底翻炒。

以上解释了如何吃好酱香大骨。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。