桶装水开封10日细菌全超标 专家建议烧开饮用

随着饮用水的安全问题逐渐受到人们的关注，关于桶装水的饮用问题也引起了广大市民的疑虑。近期的一项研究数据表明，桶装水开封后的卫生状况确实存在隐患。王女士的求助也反映了市民们的疑虑，那么，究竟该如何安全饮用桶装水呢？让我们深入了解。

当您打开一桶新的饮用水时，您可能觉得水质清澈透明，但随着时间的推移，卫生状况也在悄然变化。一项研究显示，桶装水开封后的第5天开始，卫生状况急剧下降。到了第7天，合格饮用水的比例仅为20%，而到了第10天，所有检测的桶装水菌落总数全部超标。这其中，饮水机的内胆是最容易受到细菌污染的部分。这一发现也得到了浙江省海盐县疾病预防控制中心的研究证实。专家建议开封后的桶装水应尽快饮用完毕，最好不要超过一周时间。而对于家庭或机构来说，选用大容量的瓶装水并缩短饮用时间更为安全卫生。

这一研究结果引起了市民们的广泛关注。为了更全面地了解市民们的饮食习惯，我们对部分市民进行了调查。调查结果显示，大部分市民都意识到了开封后的桶装水存在安全隐患，因此他们选择烧开后饮用。这也反映了市民对于饮用水安全的重视。我们也发现部分市民对于饮水机的清洁存在误区，忽视了饮水机内胆的清洁问题。广东省疾病预防控制中心环学所专家吴和岩指出，饮水机内胆中的积水是细菌滋生的温床，因此在清洁饮水机时必须要将两个内胆的积水都排干净。而对于大部分市民来说，旋开机器背部或底部放水阀来排尽饮水机内的水是陌生的操作方式。这也提醒我们，应该加强对于饮水机清洁的宣传教育。

针对这一问题，暨南大学附属第一医院流行病学博士陈祖辉给出了建议：“桶装水开封后超过一定的时间后不建议饮用。”他认为桶装水开封后容易发生二次污染。因此他建议市民们尽量通过热水壶烧开饮用桶装水以保证饮用的安全性。尤其是在一些企事业单位或家庭环境中使用的饮水机，更应该定期进行清洗消毒以保证饮用水的安全卫生。而对于普通市民来说，除了注意定期清洁饮水机外，还应该关注饮水机的使用方法和维护知识以避免误操作导致的二次污染问题发生。因此我们在饮用桶装水的同时也应该了解相关的知识以保障我们的健康权益不受损害。让我们共同关注饮用水安全共同维护我们的健康家园！陈祖辉博士提到，桶装水的二次污染问题难以避免。在家庭或单位会议室里，那桶18升的桶装水经常需要两三个星期才能被消耗完，这种情况在天然矿泉水面前尤为突出。天然矿泉水的有效期相比纯净水更短，因此这种长时间的存放方式并不科学。他认为，广州市的自来水供应质量良好，家庭完全可以放心饮用烧开的自来水。消费者也可以选择购买2升、5升的大容量瓶装水，一旦开封，应尽快使用。对于使用桶装水的场合，最好通过热水壶烧开饮用，因为饮水机的加热温度最高只有95摄氏度，可能无法彻底杀灭水中的微生物。

那么，我们常用的家用净水器该如何使用才能确保卫生呢？省疾控中心环学所专家潘尚霞和曲亚斌为我们解答。家用净水器的体积虽小，但其内部过滤或处理污染物的过程同样重要。无论是采用活性炭还是反渗透技术，过滤芯在长时间使用后会吸附大量杂物。如果不及时更换和清洗，这些过滤芯就会成为细菌的滋生地，导致净水器本身变成污染源。为了确保净水器的有效性，我们需要根据净水器的额定产水量及出水量来及时更换活性炭和各种滤膜。

在日常生活中，我们不仅要关注饮用水的质量，还要了解如何正确使用净水器。只有正确使用和维护净水器，才能保证我们的饮用水安全。我们也应该关注自来水的质量，并在必要时选择烧开自来水或购买合格的瓶装水来保障我们的健康。