烟民多吃鱼有益

最近，爱尔兰都柏林一家医院的研究显示，多吃鱼肉有助于治疗内皮机能失调，这一发现为吸烟者带来福音。研究人员发现，鱼肉中含有的氨基酸能够遏止动脉硬化，减少吸烟者死于心脏病的风险。海斯教授强调，尽管鱼肉对内皮机能失调有治疗效果，但并不能作为吸烟者的“解药”，仍是避免吸烟危害的最佳方法。

在当下，饮食的重要性日益凸显，不仅仅是填饱肚子那么简单。现在人们更加关心“吃什么”和“怎么吃”。来自都柏林的研究结果进一步证明了饮食与健康的密切联系。鱼肉因其富含氨基酸等营养成分，对内皮机能失调的治疗大有裨益。这一发现对于众多吸烟者来说无疑是一道希望之光。

众所周知，内皮机能失调是动脉无法扩张的早期症状之一，其主要肇因之一就是吸烟。博蒙特医院的海斯教授及其同事们通过压脉器及超声波扫描检验吸烟者及非吸烟者的动脉，结果发现前者存在动脉扩张障碍。如果测试者摄取鱼肉中所含的氨基酸，他们的动脉扩张能力会显著改善。

这一研究发现开启了新的健康研究领域，我们必须明确一点，尽管鱼肉有助于缓解内皮机能失调的症状，但这并不意味着鱼肉能成为吸烟者的“解药”。海斯教授强调，真正避免吸烟危害的最佳途径仍然是。

饮食与健康息息相关，科学合理的饮食是保持健康的关键。除了鱼肉之外，还有许多食物具有营养价值，有助于人体健康。例如，世界公认的六种女性抗衰食物、能有效润肠改善便秘的食谱以及大蒜的防癌烹饪方法等等。让我们更加关注饮食，保持健康的生活方式。