油炸食品加糖 让你肥上加肥

中国人钟爱的传统小吃中，包含着一系列香酥酥油乎乎的油炸主食，如油条、麻团、炸糕和麻花等。它们在口感上，仿佛是油脂与淀粉的完美交融，给人一种难以抗拒的味蕾享受。当我们享受这些美食时，往往会加入糖霜或糖馅，使其味道更加甜美。虽然这样的搭配确实会提升口感，但却给我们的健康带来了更大的隐患。

油炸主食本身的营养价值就相对较低。经过高温油炸后，原本富含的维生素等营养素被破坏，而脂肪含量却大幅度增加。这些主食中的淀粉是能量的主要来源之一，但在油炸过程中，淀粉会吸收大量的油脂，而脂肪是含能量最高的物质。以馒头为例，原本每100克面粉制成的馒头含有360千卡的能量，而经过油炸变成油条后，能量竟然高达626千卡。吃下100克油条所摄入的能量，需要花费大量的时间和精力去消耗。

更为不健康的是，我们往往还会在食用油炸主食时加入白糖。白糖也是能量的主要来源，但却不含任何营养素。过量摄入糖分同样会引发肥胖、高血压、心血管疾病等健康问题。而将油炸食品与糖结合食用，无疑是雪上加霜，将两种不健康食物的害处叠加在了一起。这种“肥上加肥”的吃法对我们的健康造成了更大的威胁。

在这个营养学倡导能量适宜、营养素均衡的时代，我们应该更加重视健康饮食的选择。为了保持身体健康，我们每天的能量摄入是有限的。我们应该把肚子留给营养丰富的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼类等。尽管油炸主食加糖美味诱人，但为了健康着想，我们还是应该尽量减少食用这样的“垃圾食品”。让我们为了健康，明智地选择我们的饮食吧！