华英农业否认猪血充鸭血 发公告称产品无外来原

近日，备受关注的华英农业公司因其鸭血产品被质疑存在用猪血冒充的情况而引发社会关注。这家素有“世界鸭王”称号的公司迅速回应，于上周六发布澄清公告，坚决否认了相关质疑。

华英农业在公告中明确表示，其鸭血产品全部来源于公司本部的鸭屠宰生产线，由旗下的子公司河南华英樱桃谷食品有限公司负责专业收集。据了解，该公司2011年度的鸭血产量达到了3350吨，而每只鸭子的血量平均约为105.5克，这一产量与公司的技术指标相符，表明公司所生产销售的鸭血产品并没有使用任何外来原料。

在鸭血的收集和处理过程中，华英农业严格遵守相关规定，并加入了适量的食品添加剂。公司表示，在收集环节需要加入柠檬酸钠，这是一种允许使用的抗凝血剂，用于防止血液凝固。在搅拌环节会适量添加食盐，除此之外不再添加任何其他原料，以确保产品的质量和安全。

此次事件对于华英农业来说是一次公关危机，但公司通过及时的澄清公告，展现出了其负责任的态度和决心。作为业内领军企业，华英农业一直以其高品质的产品和良好的信誉赢得了消费者的信赖。此次事件也提醒了广大消费者，在选择产品时要关注生产过程和质量控制，确保自身的权益不受损害。

（记者胡笑红与王浩娇报道）华英农业公司的这次澄清行动不仅为自己正名，也为整个鸭血制品行业树立了一个积极的榜样。在食品安全问题日益受到关注的今天，华英农业的透明度和诚信度无疑会为其赢得更多消费者的信赖和支持。