4批次粽子不合格企业召回下架

随着端午节的脚步日益临近，为确保节日期间食品安全，市食药监局采取了一系列严格的监督检查措施。针对粽子这一时令产品，共抽取了本市36家企业的80批次样本进行检验。初步检查结果显示，有4批次粽子样本未能达到商业无菌的标准，存在食品安全隐患。

这四批次不合格粽子产自本市几家知名食品企业，其中包括北京市聚高府食品有限公司、北京长升居食品有限公司以及北京建海春食品有限公司。不合格粽子的具体信息如下：北京市聚高府食品有限公司生产的袋装“蜜枣粽子”、北京长升居食品有限公司生产的计量称重的“红枣粽子”、标称为北京市聚高府食品有限公司生产的“蜜枣粽子”以及标称北京建海春食品有限公司生产的“小枣粽子”。

在昨日下午的检查中，北京稻香村食品有限责任公司第三营业部的粽子样品接受了东城区食药监局的快速检测。执法人员利用专业设备，对粽子中的硼砂进行了检测。好消息是，所选样品中并未发现硼砂的存在。据了解，硼砂是一种有害物质，摄入人体后，会与胃酸作用产生硼酸，容易导致食欲减退、消化不良等健康问题。

面对初查结果，上述企业表现出了高度的社会责任感，已主动采取召回和下架措施。市食药监局也对这些企业进行了严肃处理，并要求其立即整改，确保食品安全。在此，我们也提醒广大消费者，在购买粽子时，一定要选择正规渠道，查看产品的生产日期、保质期等信息，确保自己的健康。端午佳节，让我们共同守护食品安全，享受美好节日时光。