留守儿童健康状况让人忧：常年吃辣椒酱送饭

在湖南湘西的偏远之地，凤凰县山江镇完小的留守儿童们的日常景象令人揪心。每当学校的吃饭铃声响起，小学生们像小鸟一般欢快地奔向食堂，塑料桶中的米饭被抬室。他们排队盛饭，然后从课桌里掏出各自的“罐头菜”，与米饭拌在一起。这种日复一日、年复一年的生活方式，让人看到这些留守儿童与营养餐的远离，他们口中的“辣椒饭”，更是让人心生凄凉。

在这片山水环绕的校园里，有近四百名寄宿学生。他们的三餐，都是用从遥远的家中带来的“罐头菜”拌饭度过。这些菜往往一罐就能陪伴他们度过一周的时间。这些孩子们的午餐时间，总是无声无息地度过，仿佛这就是他们的日常，让人心疼。

五年级的吴送金同学的家距离学校近十公里的路程。每周日，他都会带着一罐自家做的辣椒酱来到学校，这一罐辣椒酱将陪伴他度过整整一周的时间。对于他来说，最开心的时刻就是周末的回家，因为家里会有肉和新鲜的蔬菜。对于二年级的龙友来说，学校的辣椒酱却成了他的一种期待。虽然家中只有外公外婆陪伴，父母远在浙江打工，但他却觉得学校的集体生活更有味道，与同学们一同分享辣椒酱的时光，似乎比家中的饭菜还要美味。

这是一个令人心痛的现实，湖南湘西留守儿童的健康问题不容忽视。他们缺乏营养的饮食让人担忧，他们的成长发育是否能跟上同龄人的步伐？这是一个需要我们共同关注和努力解决的问题。我们应该为这些孩子们提供更多的关注和帮助，让他们也能享受到健康、快乐的成长。