广东今年出新规防止地沟油回餐桌

微微健康网获悉，广东省近期针对“地沟油”问题展开严厉整治行动，旨在防止这种不健康油脂再次悄悄溜上人们的餐桌。为此，广东省人大正在重点督办治理“地沟油”，并将在今年内立新规，严防地沟油重返餐桌。

广东省人大常委会对这一问题高度重视，主任会议将代表们提出的关于加大整治“地沟油”、保障食品安全的建议作为今年的重点督办事项。副省长雷于蓝亲自率领团队前往广州、深圳两地，进行实地调研和检查。

深圳方面传来好消息，深圳市已经通过了《深圳市餐厨垃圾管理办法》，该办法将从源头根治“地沟油”问题。全市的餐饮垃圾收运处理将实行特许经营，建立一体化的收运处理运行机制，确保食品安全。

而在广州，食品药品监管局局长姚建明透露，《广州市废弃食用油脂管理规定》也在紧张制定中。该规定在4月份已经公开征求公众意见，收到了众多宝贵的修改意见，预计今年内将正式出台。

雷于蓝对广州和深圳的工作给予了高度评价，并希望两市能够继续努力，为广东省的“地沟油”整治和餐厨废弃物管理树立典范，提供更多可借鉴的经验。

对于公众而言，了解地沟油的危害至关重要。摄入地沟油可能会对人体造成明显的伤害，轻则导致腹痛腹泻，长期食用更可能引发发育障碍、肠癌、胃癌等严重疾病。在此提醒广大市民，在用餐时一定要注意菜品的味道和色泽。如果菜品味道奇怪、色泽浑浊，可能就意味着使用了地沟油。让我们共同关注食品安全，守护健康！