光明召回牛奶300盒 被质疑管理存漏洞

针对光明乳业混入碱水的牛奶事件，光明乳业迅速响应，已展开问题牛奶的召回工作。经过初步统计，共召回问题牛奶300盒。针对此次事故，专家指出光明乳业在管理上存在着明显的漏洞。

此前，伊利已因类似问题发起召回。近日，有消费者在微博上爆料称光明部分优倍牛奶混入了烧碱。消息传出后，光明乳业迅速反应，于官网发布解释说明并启动产品召回。

此次事件的详细经过是这样的：6月25日晚间，光明乳业二厂在进行设备常规维护保养时，自动阀切换瞬间出现延迟，导致管道内的食品级碱水少量渗入正在流水线上的950ml优倍牛奶中。光明乳业凭借高效的产品追溯系统，迅速确定了受影响的产品数量，并将当天上市的950ml优倍全部下架进行召回。对于在召回期间已购买该时间段产品的消费者，光明乳业积极与消费者取得联系，亲自上门进行道歉和赔偿。

值得一提的是，光明乳业公关部负责人龚妍奇在接受记者采访时表示，此次召回的产品并未在北京市场进行销售。这一事件再次提醒广大消费者，购买食品时需格外留意产品的生产日期、生产批次等信息，确保食品安全。

这一碱水混入事件引发了广泛的社会关注与讨论。许多消费者表示对光明乳业的产品质量表示担忧，但也赞赏其迅速的反应和负责任的态度。光明乳业作为一个知名品牌，此次事件对其品牌形象造成了一定影响，但也给予了其改正错误、提升管理水平的契机。希望光明乳业能够吸取教训，加强产品质量管理，确保消费者的饮食安全。