全球液态乳制品消费持续增长

最近，第五期利乐乳业指数重磅发布。据报告预测，全球液态乳制品的需求在接下来的三年中将呈现持续增长态势。从2008年至2011年间，液态乳制品的消费年复合增长率是2.5%，而这一数字在2011年至2014年间将上升至2.9%。这是一个引人注目的增长趋势，预示着乳制品行业的繁荣和巨大的市场潜力。

报告进一步指出，发展中市场的27亿低收入消费者对包装液态乳制品的需求将稳步上升。这些消费者的乳制品消费量预计将从2011年的约700亿升增长至2014年的约800亿升。这一增长趋势揭示了一个不可忽视的市场趋势，即低收入消费者正逐渐成为乳业市场的重要增长点。

报告深入分析显示，乳酸饮料、婴幼儿牛奶和风味奶将成为需求增长最快的品类。其中，乳酸饮料因其物美价廉的特点在亚洲低收入消费者中赢得了广泛的青睐。预计其消费年复合增长率在2011年至2014年间将高达惊人的11.9%。婴幼儿牛奶同样被看好，预计其同期年复合增长率将达到9.0%。而风味牛奶因其价格亲民且备受好评，其同期年复合增长率预计为4.8%。这些数字不仅展示了这些品类在市场上的强劲表现，也反映了消费者对乳制品多样化和高品质的追求。

利乐乳业指数报告为我们揭示了一个充满活力的全球乳业市场，尤其是液态乳制品市场。随着消费者对健康和生活品质的追求，以及发展中市场消费者的收入增加，乳制品的需求将持续增长。而对于企业来说，抓住市场机遇，推出符合消费者需求的优质产品，将成为他们在竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。