业内人士：市场中大部分奶酒都是用奶精勾兑

从微微健康网的消息中，我们得知了一个令人震惊的事实：目前市场上的大部分奶酒，竟然是使用奶精勾兑而成的。这种制造方式看似能够制造出与真奶酒相似的口味，但实际上却没有任何营养价值。内蒙古龙驹乳业等四家企业正在生产真正的奶酒，而其他许多在市场上出现的奶酒品牌并未通过内蒙古质监局的生产资质审查。尽管内蒙古质监局已经针对奶酒造假乱象进行了专项检查和整顿，但这种现象依然存在。随着人们对健康和生活品质的追求，奶酒因其独特的口感和保健功能成为馈赠佳品，然而一些不法企业却利用这一市场空缺制造假奶酒，以低价倾销并扰乱市场秩序，使得正规奶酒企业的经营困难甚至不得不暂停生产。我们必须了解什么是真正的奶酒。奶酒的生产原料应该是鲜奶或乳清，在经过微生物发酵之后进行加工制作才能得到真正的奶酒。这样的奶酒含有丰富的营养物质，具备独特的营养价值。而市场上的那些假奶酒，仅仅是添加了奶精或奶油香精的白酒，虽然口感相似，但却没有任何营养价值。这些假奶酒的生产厂家为了追求利润，不择手段地欺骗消费者，这不仅损害了消费者的权益，也影响了正规奶酒企业的声誉和市场份额。对于这种现象，我们需要加强监管力度，提高消费者的鉴别能力。我们也呼吁广大消费者在购买奶酒时，要选择正规厂家生产的产品，注意产品的生产日期、生产厂家等信息，以免购买到假冒伪劣产品。让我们共同努力，打击假奶酒的生产和销售，保护消费者的权益，让真正的奶酒得到应有的发展空间。