预防宝宝感冒的食谱

婴儿的身体抵抗力较弱，更容易受到感冒病毒的侵袭。除了接种疫苗外，我们还可以通过饮食来预防感冒。那么，哪些食物具有预防感冒的作用呢？让我们一起来了解一下吧。

我们要注意补充维生素A。如果儿童和身体虚弱的人缺乏维生素A，他们的呼吸道黏膜抵抗力会下降，容易感冒。适当服用维生素A是必要的。而柿子、胡萝卜等深黄色水果和蔬菜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于预防感冒。

富含锌的食物也是预防感冒的好选择。锌可以帮助人体抵抗感冒病毒，直接抑制病毒增强，增强细胞免疫功能。特别是吞噬细胞的抗病毒作用。锌在肉类、海鲜和家禽食品中含量最为丰富。

富含铁的食物也是预防感冒的重要因素。动物血液、牛奶、鸡蛋、菠菜、肉类等都是铁的好来源。当体内缺铁时，免疫细胞的功能会减弱。摄入富含铁的食物可以促进免疫细胞的功能恢复。但需要注意的是，铁的补充要适量，过量摄入铁，尤其是铁强化食品，是有害的。

除此之外，红色果蔬也是预防感冒的良方。番茄、苋菜、辣椒、胡萝卜、红枣、红薯等红色食物富含β-胡萝卜素，不仅能去除人体氧自由基，还能参与维生素A的合成，保护上皮组织和呼吸道黏膜。这些红色植物还含有特殊的抗感冒因子，能直接抵抗感冒病毒。

鸡汤也是预防感冒的好选择。鸡肉中含有的半胱胺酸能促进呼吸道粘液排出，有效疏通气道。

除此之外，日本科学家发现，茶中的儿茶素可以抑制流感病毒的活性。经常用茶漱口，儿茶素可以覆盖突出的粘膜细胞，杀死病毒，防止感染。乌龙茶和红茶都含有儿茶素，但绿茶预防流感的效果最好。

为了预防感冒，我们不必一定要选择药物，通过合理的饮食也可以达到同样的效果。这不仅减轻了婴儿接种疫苗的痛苦，还减少了药物的副作用。为了婴儿的健康，我们必须记住以上所述的食物，让婴儿远离感冒的侵袭。