重庆北碚酸汤乌鱼推荐（北碚酸汤鱼做法大全）

好吃的红烧黑鱼北碚人爱吃酸汤鱼，我保证你一吃就爱上它！

今天给大家推荐位于北碚区北温泉小吃街9号的酸汤乌鱼府。

主要经营酸汤乌鱼锅，环境还不错，阿姨 s的服务态度特别好，最重要的是味道特别好吃。我曾经爱上过它。

乌鱼，又名黑鱼。

It it’味道很好，而且很有营养。吃黑鱼对伤口也有消炎作用。

烹饪 *** 主要有：黑鱼煎饼、玉带鱼卷、汤黑鱼、酱油黑鱼、醋椒黑鱼、玉米汤黑鱼、红酒糟黑鱼、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、红烧黑鱼、蒜蓉黑鱼。

一般餐馆的酸菜鱼很少用黑鱼，大多是用草鱼(王八蛋)做的，比黑鱼便宜。在市场上不容易买到野生黑鱼。家养黑鱼反应慢，营养价值低于野生黑鱼。买的时候看黑鱼的精神状态和质地，看是不是野生的。

1.黑鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素。

2.适合身体虚弱、低蛋白血症、脾胃虚弱、营养不良、贫血的人食用。广西人常把黑鱼当作一种珍贵的滋补品，用来催乳补血。

3.黑鱼具有祛风治疳、健脾益气、利水消肿的功效，所以产妇、风湿病患者、营养不良的儿童常寻求黑鱼作为辅助食疗。

4.黑鱼的生命力指数为0，但防病指数为6.41。

治五痔，治湿痹，治面部浮肿。强心养阴，清肾水，沥水渗湿，解毒清热。；具有健脾利湿、祛瘀生新、清热的功效。

适应症：水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮等疾病。

总之，吃乌鱼很有好处！

再给你讲讲攻略。

如果两个或三个人去，它 点2-2.5斤左右的鱼是可以的，但是3斤以上的也有菜，可以多叫一两个人来吃。如果人多，可以点一人1斤左右的鱼，根据自己的食量调整。因为你可以稍后清洗蔬菜，你不 不需要点太多的鱼，如果没有的话可以加进去。I don’我吃不饱。

点完鱼就给你煎鱼骨，香脆可口。

另外还会有一个鱼皮，特别推荐。做出来很好吃，最重要的是美容养颜，非常适合女性朋友

另外还会给大家发蕨根粉，煮好蘸小料吃，很好吃。

说到小料，还需要提一下的是，小料在大多数店里都很常见，但是吃起来很香很辣。如果不是很辣，可以在碗里加适量的汤，鱼汤很好吃。把它们加到小料里会让小料味道更好。

鱼和蕨根粉都有介绍，这里是热菜。边肖个人更喜欢吃热藕片和娃娃菜。这个环节就看你喜欢吃什么了。反正什么都是锅底好吃，就是这么任性

好吧，让我们 让我们介绍一下主食。

特色乌鱼饺子

小饺子，它 它塞满了鲻鱼。咬一口，鱼汤。It 非常香。

第二种是手工面，边肖每次去都必点。

吃饱了鱼，阿姨会戴着手套给你拉面。It 蘸底料很好吃。

好吧，好吧，那 这是我所能说的。听我说，不管多少钱，都是。it’每个人更好自己去品尝。然后我 北温泉小吃街9号见~

北碚酸汤鱼做法大全厦门汤鱼推荐