先饮后食七招饮食法一定瘦

减肥其实并非难事，只要你遵循以下的七条铁则，无需节食，你也能轻松实现瘦身目标。

一、先饮后食，专注于吃饭，不饿即停。改变饮食习惯，饭前先喝汤或水等流质食物，再享用固体食物。吃饭时请保持专注，避免分心。细细咀嚼每一口食物，因为唾液中含有分解淀粉的酵素酶。多咬几口，让淀粉类先分解，减轻胃部负担。慢慢吃会让人觉得更容易饱，食量也会逐渐缩小，饱足感更持久。只要感觉到不饿了，就表示身体已经摄取足够的养分了，可以停止进食。

二、饭后两小时才能喝水，喝水的原则是“口渴才喝”，不口渴就不用喝水。过多饮水实际上会给肾脏带来负担。想象一下，如果让体积小的车辆先行，比如摩托车，然后是汽车和大卡车，交通就会很顺畅。同理，进入胃部的食物也需要按照易于消化的顺序进入。要先喝汤再吃饭，因为水不需要经过胃部消化，可以直接进入小肠，被吸收后供应全身的水分。汤比水更有营养，所以先喝汤不仅可以补充身体水分，还可以获得营养，增加饱足感，减少后续的食物摄入量。

三、水果应在两餐之间食用，但早餐前和晚餐后不宜吃水果。最佳吃水果时间大约是餐后三小时或餐前一小时。甜点的时间与水果相同。水果应该以咬的方式食用，尽量避免果汁形态。如果同时吃甜点或水果和饮料，仍然要遵循先饮后食的原则，先喝饮料，再吃其他固体食物。固体食物在胃中需要3-4小时消化，而水果则需要半小时到一小时消化。如果饭后立即吃水果，会导致水果在胃中腐败，产生细菌废气，对身体不利。绝对不能在饭后吃水果，否则会导致体重增加并形成酸性体质。

四、晚餐不宜过晚食用。因为需要3-4小时消化，如果吃得太晚，睡觉时胃仍在运作。但人体在睡眠时，各器官运作较慢，若此时胃中仍有大量食物待消化，会导致血液集中到胃部协助消化，早上起床时会感到昏沉。

五、不建议食用/喝的东西包括生食、冷饮、生菜以及乳制品（含牛奶）。生菜是阴冷的东西，人体器官适应温暖的环境，因此常吃生冷食物对器官不利。牛奶是给牛喝的，人类无法分解其中的蛋白质。人体消化靠酵素来分解，但人体内分解乳汁的酵素在断奶后就会逐渐消失。牛奶是补充钙质最快的方式，但补充量与吸收量是不同的。摄取过多牛奶蛋白质后，磷的浓度会升高，钙的浓度会降低，身体为了维持平衡会从骨头中提取钙质，长期下来会侵蚀骨本。其实，可以从其他食物中摄取钙质，如洋葱和苹果都富含钙质。用植物奶取代牛奶也是一个很好的选择。

午餐时分，一碗热汤是许多人的心头好。建议饮用约4百至5百cc的汤品，如市面上常见的冲泡式紫菜汤。若您携带便当，请适量控制餐前饮水量，以免饱腹之感过早降临。若是订购的外卖便当，面对美食，请量力而行。切记，健康永远高于一切，我们不应糟蹋食物，更不应糟蹋自己的身体。

到了晚餐时刻，汤或水的摄入同样维持在4百至5百cc为宜。由于夜晚人体代谢相对较慢，过量饮水可能对体质产生影响。对于正在减肥的朋友，建议晚餐减少固体食物的摄入，适量增加日间饮食，除非身体有特殊状况，否则人体在白天有较好的代谢能力。

在繁忙的生活中，当身体发出口渴或饥饿的信号时，我们应该及时回应。晚上饱餐之后，若仍感饥饿，那或许是胃部神经的错觉。对于敢于饮酒的朋友，适量饮用醇厚的美酒可能有所帮助，但切记不可搭配小菜，以免抵消一天的饮食控制效果。若您像我一样滴酒不沾，那么早睡或许是最好的选择。

（实习编辑嘉瑶）以其独到的视角和细腻的笔触，向我们展现了日常生活中的饮食智慧。无论是自制便当还是外卖，无论是口渴还是饥饿，我们都应该尊重身体的需要，同时不忘健康饮食的原则。让我们在繁忙的生活中，善待自己，享受每一餐的美好。