白领健康菜 减肥美白全茶宴

秋萍茶宴馆：专做本帮茶叶菜，美食与美容的双重盛宴

这家茶宴馆已经独具匠心十八年，以专做本帮茶叶菜而声名远扬。不要仅仅被其古朴的店名所误导，以为这里只吸引那些白发苍苍的食客。实际上，像晟杰这样的年轻白领也纷至沓来，他们追求的是一种别样的美食体验吃出美丽。

这里的招牌菜中，红烧肉绝对是一道绕不开的美食。或许你会好奇，究竟是何种茶叶融入其中？是否可以在家中尝试复制？走进厨房，偷师一番，你会发现秘密。大厨透露，女孩子们不必畏惧红烧肉的高脂高糖，只要巧妙运用两个“二”的烹饪技巧，这道红烧肉不仅美味，还能助你美容养颜。虽然制作方法与其他红烧肉有所区别，加入了自制的海鲜耗油混合酱代替传统酱油等调味料，但如果你在家中尝试制作，依然可以使用常见的酱油。

还有一道令人陶醉的“碧螺春太极羹”。这道菜将汆水后的马蹄粒与鲜美高汤完美结合，加入少许淀粉勾芡，再融入火腿蓉和黄鱼蓉的鲜美，只需一点点盐来提味。太极羹的主体完成后，再以精细的技艺舀取少量汤羹，如画龙点睛般完美呈现。

秋萍茶宴馆的独特之处不仅在于其美味的茶叶菜，还在于它将美食与美容完美结合，让食客在品尝美味的也能享受到养生的乐趣。这里不仅是味蕾的盛宴，更是生活的享受。

店名：秋萍茶宴馆

地址：徐汇区襄阳南路500号（近建国西路）

在这里，你能体验到茶叶与美食的交融，感受到古老与现代的碰撞。秋萍茶宴馆，等你来品尝！