高血脂的饮食护理注意什么?

高血脂的发生离不开饮食的好坏，很多高血脂患者就是因为在饮食上不注意，大吃大喝导致高血脂的发生，所以很多时候高血脂患者都不敢去吃一些东西了，下面我们就为大家介绍下高血脂的饮食护理注意什么？

1、高血脂患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。

2、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。

3、控制总热能是高血脂饮食护理治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

4、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。

5、供给充足的食物纤维。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，主张高血脂饮食护理中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。