防止血栓形成的食物都有哪些

1、黑木耳

黑木耳中含有腺嘌呤核苷，这种物质具有抑制血小板凝聚的作用。吃含有黑木耳的食物后，血液不易凝聚。实验证明，吃黑木耳8个小时后，血液依然凝聚很慢。其抗凝血作用强而持久，把黑木耳汁液与血液混合在一起，这份血液就很难凝聚。可见黑木耳能阻止血栓形成，预防因动脉血栓形成而引起的脑和。

2、生姜

生姜不仅是一种上佳调味品，而且也是一味防治疾病的良药。它能抑制血栓素的活性，阻止血小板凝聚，对抗血栓形成。生姜中所含的姜油酮、姜辣素、姜烯酚、姜醇等物质具有抗凝血作用。实验证明，每天吃100克奶油，血小板凝聚的程度明显增加，如果吃奶油的时候，吃一些生姜或姜粉，就不会导致血液形成凝块。

3、绿茶

绿茶中所含的儿茶素具有十分明显的抗血栓能力，其作用不亚于阿司匹林。经常饮茶能增强动脉血管的弹性，降低血脂与，从而有效地预防。实验证明，饲以高脂肪高胆固醇的大鼠，同时饲以茶水，其主动脉内壁光滑畅通，而饲以同样饲料，饮普通水的大鼠动脉血管则出现斑块，受到严重损害。

4、海鱼

多脂肪的海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、鲈鱼、鲑鱼、三文鱼等富含欧米茄―3脂肪酸，这种特殊的物质能使血液中纤维蛋白原含量减少，使血液粘稠度降低。经常吃海鱼能有效地降低三酯和低密度脂蛋白胆固醇，使有益的高密度脂蛋白胆固醇含量升高，这样动脉血管就得到可靠保护，血液流动畅通阻，从而显著降低了动脉血栓形成的风险。

5、大蒜

大蒜能防治多种疾病，在防止血栓形成方面实为难得的良药。大蒜中的化学成分都具有降低血液胆固醇和血脂的功能，一种名为阿霍烯的特殊的化学物质，是天然的血液稀释剂，它能预防血栓形成。这种物质还可增强心脏的收缩力量，降低血管的阻力。