总胆固醇偏高的食疗方

1、鲜海带或水发海带100克，绿豆50克，清水500毫升，煮粥日服1至2碗。适用于高脂血症、痰热蕴盛者。

2、 取芹菜下部茎约10厘米连根20枝，洗净，加水500毫升，煎取200毫升为头汁放温加内服。同法煎取第二汁。空腹服最佳。适用于高血症、高血压肝阳、血瘀、痰湿甚者。

另一种方法：蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量。洗净榨汁，添加20克洋槐花蜂蜜，每天饮服2～3次，每次一汤匙，饭前饮服，对降低血清总胆固醇、、、皮炎等都有良好的治疗作用。

蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的营养食品，蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%至95%。矿物质含量一般为0.04%至0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族素、维生素C以及烟酸、等。锗在人体内的功能是多方面的。首先，由于它具有脱氢能力，能够使体内保持充足的氧，有效降低胆固醇高的问题，从而维护人体健康。在人体中，食物的分解是借助氧气进行的。在食物分解过程中，需要消耗氧，同时生成水和二氧化碳。如果没有充足的氧，就有可能使机体引起疾病。而锗能把人体内的氢离子带出体外减少了对氧的需求量，从而有利于健康。日本科学家在蜂蜜中加入二甲基锗氧化物的多聚物，成为畅销的品。

3、 洋葱加调味剂清炒或煮，忌用动物油。每日食100克。适用于高脂血症伴高血压、患者。

4、 大蒜汁隔日内服，适量。适用于高脂血症心肌梗死、痰浊瘀阻者。

5、 山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶日服。适用于高脂血症、胆固醇高、偏嗜膏粱厚味及伴高血压肝阳亢盛者。

6、 干花生壳50~100克，洗净后水煎服，每日1剂。适用于高脂血症脾虚者。

7、 荷叶50克，每日煎服。适用于高脂血症湿浊甚者。