预防心肌梗塞的食物

预防心肌梗塞的食物

1、核桃

核桃这种脂肪酸的健身的益处，可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1或2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

2、燕麦

燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。

3、大麦

全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维，对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源，大麦还能给我们提供大量的矿物质与微量元素，这些营养物质对于预防及心脏病的发生，意义非同一般。

4、豆腐

大豆做成的豆腐，能够降低LDL（坏）水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50或60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显着降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。

5、菜豆

菜豆是一种低脂、高纤维的蛋白质来源，它含有丰富的素，并且糖的含量很低，也不含有胆固醇，所以是一种很适合心脏的食物。

此外，鹰嘴豆这种低脂、高蛋白豆类，也是一种补充营养的选择，并且因为其味道甘美，可以与任何一种食物搭配食用。鹰嘴豆含有丰富的纤维素、铁质以及维生素E等成分，对于保持心脏的健康与活力具有重要的作用。

6、杨梅

杨梅是纤维素与铁质的出色来源，并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平，因而杨梅也是心脏的益友。此外，杨梅还具有防治的作用，对于具有明显的防治效果。如果你不喜欢杨梅，那可以吃一点李子，因为李子与杨梅有相似的作用，并且还含有丰富的β胡萝卜素，因而对于防止动脉硬化更具疗效。

7、苹果

常吃苹果具有很好的医疗保健作用。最近的研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少（坏）胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

8、香蕉

香蕉中含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，利用蛋白质修复被破坏的组织，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用，镁离子对心血管系统具有保护作用，有助于降压及减少患心脏病的危险，并能防治各种心率失常。因而，凡是心脑血管疾病患者，均应经常食用香蕉。