喝药酒每天半两就够

药酒是一种融合了酒类与药材的健康饮品，具有多种功效。我们在饮用时需要注意一些事项。

药酒不能空腹饮用。最好在进餐时或饭后饮用，以充分发挥其保健作用。药酒也是一种中成药，如果饮用不当，可能会对身体造成伤害。我们需要注意药酒的配方和饮用量。

对于药酒的配方，人们经常选择具有补益或治疗作用的药材来配制。补益类药酒适合在饭前服用，以迅速发挥药效。而治疗性药酒的配方和饮用量则需要根据医生的建议来确定。药酒的饮用量也要适量，每天半两左右为宜，避免长期大量饮用导致的酒精损害。

对于不善饮酒的人，可以选择低度的发酵酒如黄酒、米酒等来配制补益类药酒。而对于需要治疗性药酒的人，则可以根据具体情况选择度数较高的蒸馏酒。无论选择何种类型的药酒，都需要根据体质、年龄等因素来决定饮用量，并注意一些禁忌事项。

需要注意的是，三伏天不宜喝药酒。因为夏天温度高湿度大，容易引起身体不适，而药酒中的酒精会抑制身体的气血运行，容易造成身体损伤。不同的药酒药性不同，随便喝药酒会增加脏腑的负担。在夏季应该适当选择其他养生方式，如吃热性食物、多吃益气补虚的食物等。

药酒具有多种功效，但在饮用时需要注意药酒的配方、饮用量、饮用时机等事项。只有科学合理地饮用，才能充分发挥其保健作用。炎炎夏日已至，又到了备受人们期待的“三伏天”。在这个时节里，关于药酒的饮用却不可掉以轻心。三伏天喝药酒并非一件随便的事情，其中蕴含了许多需要慎重考虑的因素。

药酒配方需谨慎

谈及药酒，几乎家家户户都有配制的传统。人们常将各种滋补中药材浸泡在一起，以期达到养生的效果。国家级名老中医胡斌提醒，药酒的配方并非随意为之。不合理的配方可能使药酒失去原有的功效，甚至引发中毒。若您打算亲手浸泡药酒，建议在中医的指导下，调配出科学有效的处方。

胡斌提到，市面上售卖的药酒大多有固定的配方，这些配方都是基于中医方药理论而调配的。例如，三溪堂的药酒就分为四大类：养生类、活血化瘀类、抗风湿类以及壮阳类。但在购买前，最好咨询中医的建议，确保药酒与自身状况相匹配。

药酒饮用时机有讲究

药酒是将中药泡制于酒中，借助酒力，使药效得以充分发挥。那么，何时饮用效果最佳呢？

药酒的用量应根据个人对酒的耐受力来确定，一般每次饮用30-50毫升。不善饮酒的人，可将药酒按比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中饮用。虽然药酒中含有酒精，但浓度不高，适量饮用能增加唾液和胃液的分泌，有助于消化。

患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病的人，应避免饮用药酒。如需饮用，也应将酒量稀释10倍，煮沸后去除大部分酒气再饮用。

从提高药物疗效的角度来看，药酒最好在白天服用。因为药物的排泄有一定的昼夜节律，早晨至中午时药物在体内的清除和代谢速度最慢。此时肝药酶的活性不高，有利于发挥治疗作用。而下午至晚上饮酒，药物在体内排泄和代谢最快，不利于药效的发挥。白天服用药酒更为适宜。

泡制药酒的注意事项

药酒的制作也颇有讲究。郭桂明药师介绍，药酒包含酒和药物的双重功效。酒本身具有药用价值，并能将药材中的有效成分完全溶出，从而提高药效。“酒借药势、药借酒力”，使得酒和药能互相增强作用。制作药酒时，应选用白干作为酒基，药材则以整根或切片的形式放入。不同的药材性质决定了药酒的种类。常用的药材有人参、蛇、枸杞等。在选取酒类时，可根据个人喜好选择度数和气味。通常不选用曲酒，因其内含的酒曲香可能和药物气味混合产生怪味。在南方，偶尔也会使用果酒来制药酒，其酒精含量较低，对人体刺激较小。

三伏天喝药酒需谨慎。在饮用药酒时，不仅要关注其配方和制作方式，还要留意饮用的时机和量，确保真正达到养生的效果。谈及药酒的酿制，首先需精心挑选容器，多为磨口玻璃瓶子。此类瓶子既便于密闭，又能有效防止药物氧化。色泽深沉的瓶子更是首选，若选用透明瓶子，务必避免阳光直射。药与酒的比例搭配亦是关键，通常浸泡后的药材约占药酒总体积的1/3。每次品尝药酒的量宜控制在一两半左右。郭桂明指出，用药材泡制酒品，应存放在室内常温环境中，但务必保证密闭、避光，日常摇动数次，这便是广为人知的“冷浸法”。此法乃最常见之做法。尚有“热煮法”将药材投入酒中加热煮沸，此法能温阳解表。但需注意，此法酒易挥发，度数降低，不利于长期保存，故更适合短期内服用。当药酒色泽不再加深，意味着药物的有效成分已停止渗出，此时药酒浓度已达顶峰，即可饮用。通常而言，动物类药酒需浸泡1至2周方可饮用，而植物类药酒则仅需3至5天。贵重药材可反复浸泡，在距离喝光前尚有约一寸液高时，续入新酒继续浸泡。一旦药酒出现质地混浊、明显絮状物、颜色暗淡、表面浮起油膜、酒味淡薄、散发出明显的酸败气息等情况，便不宜饮用。每次饮用宜控制在一两半以内。不善饮酒者可将药酒兑入黄酒或冷开水中，适量饮用。滋补类药酒服用时间并无限制；而治疗用药酒，最好不要在空腹或进餐时服用；安神类药酒则适合在睡前1至2小时品尝。