板栗的营养价值 板栗有3大食疗功效

在古老的医药宝典《本草纲目》中，有关于栗子的神奇功效有着详细的记载。栗子，这种味甘性温的食材，归属于脾胃肾经，被誉为“铁杆庄稼”和“木本粮食”。它不仅含有丰富的碳水化合物，能为我们身体提供丰富的热能，帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质的供应，还具有益气补脾，健胃厚肠的作用。每一颗栗子，都像是自然的恩赐，为我们的身体带来厚重的滋养。

栗子还被誉为“干果之王”。它含有的大量淀粉、蛋白质、脂肪以及B族维生素等营养素，对防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病具有显著的效果。想象一下，生栗捣烂成泥，敷于患处，犹如大自然的良药，可治疗跌打损伤，筋骨肿痛，具有止痛止血，吸收脓毒的功效。

更让人惊喜的是，栗子中丰富的维生素C，能够维护牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能。对于老年人来说，它是理想的保健果品。它不仅能预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症状，还能延缓人体衰老。如果你经常生食栗子，还能享受它带来的腰腿酸疼治疗、舒筋活络的神奇功效。

健康提示：让我们珍惜大自然赠予的这份礼物栗子。将其纳入日常饮食，享受它带来的健康益处。无论是烹饪美食还是生食，栗子都能为我们带来意想不到的健康惊喜。