祁连八宝镇街上卖虫草的真假（虫草价格和冬虫夏草的区别）

虫草的真假鉴别 *** 冬虫夏草如何鉴别真假以及优质虫草的选购技巧

　　冬虫夏草作为一种非常名贵的中药材，它的营养成分比人参还高，因此价格比较昂贵，但是不少人不认识冬虫夏草的真假，常常被人欺骗，导致花钱多买的冬虫夏草却是假的，那么今天我们就来了解一下，如何辨别冬虫夏草的真假和好坏。

如何辨别冬虫夏草的真假

　　很多人不懂得如何辨别冬虫夏草，会容易购买到假的冬虫夏草，如此一来不但会对造成经济损失，而且还会因为吃到不好的冬虫夏草，给身体造成影响，不利于身体的健康。因此，辨别冬虫夏草，这是必须要会的本领。

　　在购买冬虫夏草时，可以通过气味来对冬虫夏草进行判断，冬虫夏草属于一种真菌类的药材，因此真正的冬虫夏草具有一种香菇菌类的香味，如果在购买时闻到其他的异味或者没有任何味道，那么这样的冬虫夏草一定是假的。

　　1、规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

　　2、看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

　　3、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

　　4、看外形：正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。

　　5、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。

　　冬虫夏草的真假辨别相对与好坏来说，是比较容易的，毕竟，假的冬虫夏草不能够以假乱真。

如何选购优质的虫草

　　1、生长在不同海拔的冬虫夏草品质是不一样的，总地来讲生长海拔越高的冬虫夏草，其外在品相与内在品质就越好。

　　2、上面我们说道海拔，那么肯定要和产地联系，人们都知道那曲和玉树虫草好，这个观点是正确的，总体上讲这两大产区的冬虫夏草是好些，但其它产区也有好草。

　　3、冬虫夏草品质还与虫体大小有关。冬虫夏草有大有小，大的有2根一克、1.8根一克，甚至是1.6根一克，小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分，总的来讲，越大的虫草颜色与饱满度越好，卖相越好，档次也越高。

　　4、子座短小的虫草品质好。冬虫夏草的子座(即草头)有长有短，子座的生长靠吸收虫体的营养，因此子座越长，虫体的营养吸收就越多，相应的虫体饱满度和颜色也就越差，对虫草品质的影响就越大，反之子座越短小，虫草的品质越好。

　　5、要买精选货。在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，这样的虫草一般要经过一定的处理(包括刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售，这个处理工作越认真细致，虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是更好的。

　　6、仔细辨识，小心买到假货。很多顾客在购买虫草时，都想买更好的。对外观很是看重，这个时候就要注意了，往往看着最顺眼的，可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生，在采挖运输途中颜色、外形肯定会有改变，而那种外观金黄的多半是经过硫磺熏制，所以外表看起来很诱人，因此在选择冬虫夏草时一定要注意，不要只图外表好看。

虫草价格和冬虫夏草的区别 冬虫夏草怎样辨别真假好坏