几十块钱的铁锅推荐（知乎铁锅推荐）
什么牌子的铁锅好用又环保？这个铁锅不到200元，超级耐用，不费力。
中国人用铁做锅的历史始于秦汉时期。
在宋代，铁锅是堪比丝绸和瓷器的高档产品，通过海上丝绸之路出口到世界各地。
用铁锅炒菜可以很快导热，食物在短时间内可以迅速升温，营养成分也不容易流失。
只听 伊拉 ，大火翻炒翻勺，菜高温烧后会有炒锅的香味，色泽鲜美。
注蒸是指用大火保持食物的味道和口感，用适当的烹饪时间把食物的精华带出来。
一家生活馆推荐这款由中国人设计制造的铁锅，来自中国品牌 岳薇 。
岳薇 炊具一直是一个活生生的博物馆里的畅销书，其品牌获得了许多国际设计奖项德国红点奖，iF奖，红星奖.
这款铁锅利用优质熟铁锻压，一体成型，铁含量是在99.5%以上，韧性和抗腐蚀性就更强，遇到外力或者碰撞也不容易开裂，很耐用。
价格不到200元，是性价比之王。
注铁含量纯度越高，铁锅的韧性和耐腐蚀性越强。
什么？s特别棒的是，这个铁锅的口径是32cm，重量只有1.3kg，女生可以很轻松的转勺子。
同样口径的铸铁锅，不带盖的重量大多在3kg以上，但它已经减重一半以上。
容量大(5.3L)，深度9.5cm，可以煎一整只剁碎的鸡，非常适合大家庭。
壶壁锻造成内弧，在翻勺、爆炒时，食材会从锅内自然内翻，也不会产生外抛，真是越用越顺手。.
和普通铁锅相比，这个铁锅不容易生锈！
它通过窒息技术处理(也称为渗氮处理)。在高温和氮气的作用下，铁锅表面会形成氮化层。在航空领域，它是一种防止生锈的表面处理技术。
在氮化层的基础上，铁锅氧化，有了氧化铁层。双层保护使锅表面无光泽，不易生锈。
即使你用不锈钢铲炒菜，用钢珠刷锅，你也不 不必担心会损坏锅的使用寿命。
市面上的铁锅往往几百块钱，含铁量和做工都没有这个精细，可能存在重金属超标的问题。
这个铁锅经过了严格的质量检测，没有任何化学涂层，没有任何有害重金属，用着非常健康、安心。.
它的价格不到200元，真的是非常良心的国产铁锅。
每一口 岳薇 铁锅配有标准锅盖，炖煮不成问题。
岳薇 超轻铁锅，现已在生活馆发售
规格直径32厘米，高15厘米(包括盖子)
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要参加这个活动，需要先交20元押金。
参加旅游的人越多，产品价格越低。
更低起步价仅139元(日价199元)
产品最终价格会在6.18公布，届时可以支付尾款。
(支付尾款时，可在总价基础上享受会员价)
活动截止时间20:00年6月17日。
这个炒锅有很多人性化的设计，很用心。
锅盖是拱形的，盖上的时候，能使锅内形成较为密闭的压力空间，蒸汽对流更充分，锁住食物的原汁原味。
长柄的把手设计，可以方便你在炒菜时将锅盖立放，不容易弄脏台面和锅盖。
铁锅左右两侧有导流口，倒汤时不易滴水，左右手均可操作。
锅柄采用德国进口榉木，不仅防烫性好，而且转勺时也很贴合。
手柄上还有一个硅胶圈，可以感应温度。当它感应到50左右时，会逐渐由深棕色变为鲜红色，提示可以食用了。
注意硅胶圈感应的温度与锅内不同。当温度达到50时，硅胶圈变红，说明锅内温度足够烹饪。
锅底厚，导热性好，也适用于明火、电磁炉、电瓷炉。
波纹状的线条也能让锅稳稳地立在灶台上。
而且它还拥有专属的投币锁，只需一枚硬币就能轻松拆卸手柄和盖柄。
这种设计非常便于移动和存放。
岳薇 ultr
更低起步价仅139元(日价199元)
产品最终价格会在6.18公布，届时可以支付尾款。
(支付尾款时，可在总价基础上享受会员价)
活动截止时间20:00年6月17日。
这个铁锅优点那么多，价格很划算。是不是很 ？
，在买铁锅之前，有一点要注意。铁锅要煮，要养。
因为炒锅本身没有任何的化学涂层，不具备不粘的功能，学会烧开、抬高炒锅后，你会彻底爱上它。
旋转锅体，使其受热均匀。
煮很简单，用食用油就可以实现这个操作
1.将煤气炉或电磁炉转小火，注意温度不要太高；
2.往锅里倒适量的食用油开锅。可以双手握住手柄，让整个锅底各个角度均匀受热，直到冒出轻烟，大概持续2-3分钟，然后关电。
磁炉或者燃气灶；3.锅子自然冷却后，将冷却后的油倒出（这步非常重要，一定要等锅完全冷却，不烫手）；
4.用洗洁精配合百洁布清洗锅子，接着用干净的抹布将锅内擦干即可。
铁锅使用的之一个月是养锅气的阶段，做完饭菜后及时清洗，使用一段时间后，锅子表面会形成油膜，会让你的铁锅越用越不容易粘。
平时不用的时候，应在干爽通风的地方存放，避免阴暗潮湿的环境。
如果使用不当导致铁锅生锈，在水中混合少量小苏打擦拭除锈，再重复开锅步骤，即可恢复如新了。
“悦味”超轻铁锅，现一条生活馆有售
规格口径32cm，高15cm（含锅盖）
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更低入手价仅为139元（日常售价199元）
产品最终价将在6.18公布，届时支付尾款即可。
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活动截止至6月17日20:00
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