自制蜂蜜柚子茶滋阴润肺超级好喝（又甜又香的蜂蜜柚子茶，秋冬季

蜂蜜柚子茶润肺止渴，清热去燥，非常适合秋季饮用禁忌！ 又甜又香的蜂蜜柚子茶，秋冬季喝水时，老公孩子都会加上点

每年我都会熬几大瓶的蜂蜜柚子酱，有很多朋友也自己做过，觉得又苦又涩，不好喝，还费钱。我家的蜂蜜柚子酱，一点点的苦味都没有，柚子的香味带着蜂蜜的甜，可以抹在面包上，也能冲水喝，没几天就干掉一瓶子，今年的柚子特别便宜，可以多做些。

【食材】

柚子，冰糖，蜂蜜

----------开始 ------------

很多人做蜂蜜柚子茶，把柚子皮也放进去，柚子皮苦涩味很重，很难祛除，所以做好的蜂蜜柚子茶，带着苦涩味，味道不好就没人吃，花了那么多的时间精力和材料，挺浪费的，买的柚子茶，看看后面的标签成分，我是不想买给家人吃。

我的做法是不放柚子皮，只用柚子肉，这样熬好的蜂蜜柚子酱，有柚子的芳香，蜂蜜的香甜。不仅可以用来冲水喝，还能当果酱，抹面包，抹馒头。

秋冬季节干燥，多喝的蜂蜜柚子茶，润肺去燥。

只选柚子肉，膜要去掉。

把柚子肉放入美善品料理机中。

加入黄冰糖，冰糖量是柚子的一半就好，糖太少不容易保存。可以放置腌制几个小时，柚子的水出来，也可以之间熬。

我使用美善品设定好时间温度，自动熬好的。如果用普通锅放炉子上熬，

选用一个深点的锅，中火熬，人不要离开，需要时不时的搅拌一下，特别是熬到水少的时候，

要经常搅拌，防止粘锅。操作时，做好防护措施，果酱会飞溅出来，避免烫伤。

熬到基本没有水分，下面图片中的浓稠状就可以了。

熬好的果酱温度很高，这时候不能放蜂蜜，否则蜂蜜的营养成分被破坏，

等温度降到60度一下时，再加些蜂蜜，混合一下。

保存 :瓶子要消毒，不要有水，有油。加入蜂蜜后，趁热放入瓶子中。密封保存。

我没有放冰箱，这样可以放几个月都没有问题的。

平时取用时，勺子要用干净无水无油的，瓶子口要保持干净，取的时候，不要弄到瓶口，

否则瓶口容易发霉。

柚子皮和柚子中间白色厚厚的那层，也不要浪费，我单独用它们做的糖，处理好的，不苦，有嚼劲，很受欢迎。以后分享做法。

我是爱美食的乐乐，美食头条号“乐家享食”，美食书《hello 酸奶》的作者。用心和用自己的心得体会，美食技能认真分享每一篇食谱。感谢您的阅读，如果您喜欢或者有所收获，关注我会及时收到我的每次分享。希望和喜欢美食，愿意为家人下厨的你一起交流美食。

一杯蜂蜜柚子茶健康又暖心 这样做的蜂蜜柚子茶才不会苦涩