2022年荔枝价格是多少钱一斤（一颗挂绿荔枝多少钱）

青荔枝1049元一斤，一度卖出55.1万的“天价”。有多贵？

极限新闻记者姚云刘明睿

视频剪辑胡志啟李子涵(实习生)

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最近，北京一家高端商场上架了1049元一斤的青荔枝。

由于单件60多元的价格，挂青荔枝引起热议。该品种曾被网友称为“冰淇淋刺客”之后的“水果刺客”。

早在20年前，广州增城的一颗青荔枝曾卖到55.5万元的高价。为什么这个品种这么贵？记者采访了种植者、供应商和水果商贩。

超市千元一斤售价，上架两天卖断货

近日，产自广州增城区的绿色荔枝出现在北京SKP商场。

增城瓜蒌荔枝超市售价1049元一斤。

据了解，增城挂绿是广东增城荔枝的稀有品种。它的肉嫩、脆、甜，与其他种类不同。青果成熟时，呈红紫色，一条绿线贯穿到底，故名“瓜蒌”。由于价格昂贵，挂青荔枝也被网友称为“爱马仕”。

青荔枝有多贵？据时代周报报道，2002年，广州增城一颗青荔枝卖到了55.5万元，成为当时世界上最贵的水果，入选吉尼斯纪录。

7月14日，澎湃新闻记者走访北京SKP商场了解到，增城已经上架近两天，现在已经卖断货。

业务员介绍增城挂绿产自广东，全部采摘空运到北京，保证新鲜。这种荔枝吃起来Q弹，甜度比其他荔枝高。价格是1049元一斤，所以一个荔枝的价格是60元左右。

14日下午，记者在某电商平台直播间看到，增城二代荔枝价格为每斤488元，全部采用冷链空运。

增城当地一家水果店的工作人员告诉记者，目前增城的增城青品种价格为4箱258元左右，一个荔枝均价在15元左右。

供应商品种珍稀，运输成本高

为什么一个荔枝这么贵？

对此，北京SKP商城绿色荔枝供应商三百(广东)农业科技有限公司总经理、广东省荔枝产业联盟副理事长吴玉会告诉吉姆新闻记者，绿色荔枝品种稀少，种植管理技术要求高，产量和品质受气候影响特别大，所以价格较高。

"荔枝的价格由产地、品种、大小和年份决定."吴玉会说，例如，千年荔枝果实的质量更好，价格也会更高。

“这棵生于1900年的老荔枝树还在结果。这种水果越老越香。想买也不一定能买到。”吴玉会说，此前，广东茂名一颗百年荔枝的采摘权曾被拍卖出180万元。他们运到北京市场的青荔枝也是经过层层筛选的，所以价格不菲。

增城挂绿荔枝

，运输也是荔枝价格高的原因之一。吴玉会告诉记者，荔枝很脆弱，离开枝头后很难保存。从广东到北京两千多公里，保存是最重要的，所以在运输上，他们选择了最快的空运。

“之一天晚上采摘、分拣、打包，当天就可以上飞机。运输过程中，温度要稳定在5到10之间”吴玉会算了一下，包括登记、发货等程序。一个青荔枝从广东果园到北京落地，至少需要12个小时。

到了北京，供应商还要经过加工筛选，才能交给商家上架。“其实利润也不算太高。”吴玉会说，有专人控制整个运输过程。荔枝是用枝叶运输的。采用预冷技术，加上运输过程中的摩擦损耗，保质期短，成本不小。

“所以，才会有现在大家看到的定价。”吴玉会说。

今年，来自吴玉会公司基地的2000公斤荔枝主要在北京销售。明年，他计划带消费者去广东产区品尝最新鲜的荔枝

广东增城的李姓先生开了一个农场，种植了各种荔枝，包括妃子笑、桂味、挂绿等。今年总产量大概五六万斤，挂绿不过几千斤。

李老师告诉澎湃新闻记者，今年广东春寒料峭，荔枝开花时遭遇低温；初夏，又是暴雨洪水，雨水太多，气候导致今年歉收。

“产量小，价格自然就高。”吴玉会还提到，他们在增城合作的园区，绿色荔枝总产量只有2000多斤，其中优质水果只占10%，是去年的一半。

李先生还说，荔枝产量有大小年之分，之一年结厚果，第二年或后年可能不结果。

"在最坏的情况下，一棵树将三年不结果。"李老师也提到，荔枝树的种植需要很高的成本，场地、肥料、人工、技术等成本都不小。

“像吊青这种稀有物种，我们得请专家来教。

，提升农场的管理水平。”李先生称，挂绿荔枝等珍稀品种，要比其他品类荔枝投入更大。一棵树的成本，加起来从几千到几万不等。

而对于挂绿荔枝的价格，李先生表示，不管大小年，在他的农场内，售价都在300块一斤以上。

李先生说，因为挂绿稀有，不管当年收成如何，挂绿的价格都比其他品类高得多。今年，李先生出售的挂绿从388元到888元每斤不等，一些品相不好的会低价售出。

李先生还透露，也有当地水果贩子从农户手里把这些品相不好的挂绿荔枝收走，经过加工包装后，这些挂绿荔枝又可以高价卖出。

（图片由受访者提供）

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1049块钱的挂绿荔枝卖出了天价 天价荔枝55万一棵为什么那么贵