紫薯糍粑怎么蒸糯米糍粑不粘（紫薯里裹上一层糯米，锅里蒸一蒸，

紫薯怎么做好吃？紫薯裹上一层糯米，放锅里蒸，锅里软软的，甜甜的，比糯米还香。

说起紫薯和糯米，相信很多朋友都很爱吃。紫薯软糯香甜，风味独特，糯米也是一样，口感软糯，可以做成很多不同风味的食物！当两种深受大家喜爱的食材放在一起做食物，要么成为黑暗料理，要么成为大家喜爱的食物！好在紫薯和糯米配对做食物，成品是后者，能成为大家都能接受的食物！在这篇美食教程中，田健食品店准备与您分享一种美味的【紫薯汤圆】 。喜欢吃紫薯或者糯米的朋友，让 让我们一起看！喜欢美食的朋友，唐 别忘了给我一些关注。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

在开始正式 之前，需要准备以下食材紫薯2个，冰片糖1片，糯米100克。

之一步准备一个大汤碗，将准备好的糯米100g放入汤碗中，加入不含糯米的清水，糯米提前浸泡2小时，方便我们后期 ！

第二步将紫薯清洗干净后，用刮皮器将紫薯皮剥掉，然后放在案板上，用菜刀切成2 mm厚的薄片，然后放在盘子上，再将准备好的冰片放在紫薯上。如果你不 没有冰片的朋友，也可以用其他糖代替！

第三步启动蒸笼。蒸锅启动后，将装有紫薯的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，将紫薯蒸至熟透。注意因为后期我们会将紫薯捣碎，如果紫薯没有完全熟透，就不会捣碎。

第四步紫薯蒸至熟透后，上面的冰片糖已经完全融化。此时将紫薯倒入较大的汤盆中，然后用擀面杖捣成泥状。紫薯泥越碎越好。尽量不要留颗粒！

第五步将紫薯捣成泥后，将泡好的糯米过滤，然后放在盘子里，再用手抓一撮紫薯泥，先将紫薯泥揉成团，然后放在泡好的糯米上，裹上一层糯米，然后放在盘子里，待紫薯全部做成团，裹上糯米后，从蒸笼中取出，放入蒸笼，盖上盖子。

这样一个软糯香甜，好吃又满足的【紫薯汤圆】就做出来了。喜欢这种美食的朋友，请一定要尝尝，保证味道不会让你失望！

好吧，朋友们！本期美食教程【紫薯汤圆】分享到这里。如果你有任何步骤，你不 在阅读本教程的过程中有不明白的地方，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！

我 我是田健食品店，在这里你可以分享你的食物。感谢您的阅读。下次见！

如何蒸糯米不粘紫薯？糯米怎么蒸不粘？