安利，最著名的潮汕特产，99%的潮汕人吃过都会赞不绝口的5款潮汕特产。

潮汕饮食文化源远流长，——潮汕特产作为潮汕饮食文化中非常重要的一部分，牵动了无数潮汕人的心。这些特色菜不仅种类繁多，而且特别好吃。

潮汕的美食数不胜数。今天我就选择我最喜欢的五款给大家介绍一下，也分享一下自己品尝后的感受。

1、牛肉丸

牛肉丸是广东潮汕最著名的传统小吃之一。牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸很嫩很嫩，牛筋丸给牛肉加了一些嫩筋。

牛肉丸 精细，酥脆有弹性，鲜美清香，口感嫩滑。既可以当零食，也可以当汤喝。在潮汕的一些面馆里，汤面或面汤里通常会加入牛肉丸，更是让人无法抗拒。

2、肠粉

广东人爱吃肠粉，很有名。潮汕肠粉怎么样？主要是抽屉式的。它是用大米磨成浆，刮在抽屉上，撒上肉末、虾仁等制成的。出锅蒸熟，加几片生菜，浇上潮汕卤肉汤。这潮汕肠粉不仅能填饱肚子，还能吃。

在外地读书，难得吃到肠粉，像在潮汕这里这么耐人寻味。回家之一件事就是去潮汕买个肠粉犒劳一下自己贪吃的胃。

-1010 ；潮州粉果。是一种有特色的传统潮州小吃。它的皮是清透的面皮，蒸熟后晶莹剔透，黄黄绿绿的馅清晰可见，十分诱人，令人垂涎。

常见的馅料有南瓜、韭菜、白萝卜等。在街上，有许多专门卖粉饼的小店，通常一块钱一个，通常被视为一种小吃。在闲暇的午后，你可以在街上买一盒，可以极大的满足这个贪吃的嘴。

3、粉粿

把三个煎饼摆成成品的形状，中间放两块糖葱，撒上碎花生、黑白芝麻等。然后把它们包起来，这就是一个美味的糖葱饼。

很多人是通过CCTV 《舌尖上的中国》知道糖葱饼这种潮汕风味小吃的。而我对它的喜爱，除了它的鲜美香甜，更是它充斥了我的整个童年。我记得当我还是个孩子的时候，我会光顾我的祖母 放学后在一个小摊位买糖洋葱煎饼。以前吃一个全脆的只要五毛钱，现在还怀念！

4、糖葱薄饼

工夫茶被列入国家级非物质文化遗产名录，是潮汕地区的一种品茶时尚。所谓工夫茶，就是泡茶的方式极其讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作起来必须非常 硬 (细意)。

工夫茶的冲泡 用小壶冲泡茶叶。茶壶一般比茶杯小，这样茶的香味就不会残留。在当地，茶从古至今都在等待一位先生来净化身心。

潮汕人走到哪里都会带功夫茶。日常生活中，只要有客人来访，潮汕人一定会奉上好茶，沏茶待客。没有客人来的时候，潮汕人可以 几乎每天都离不开茶。当他们吃完三餐没事的时候，就会打开电视，摆好茶具，在家泡茶聊天，这也是潮汕人放松的一种方式。

作为一个潮汕人，从小就特别爱喝茶。我会经常在学习看书的时候泡一杯茶放在桌子上。书香和茶香相互碰撞，十分迷人！

潮汕地区盛产美食，滋养了一代又一代的吃货。如果你是一个热爱美食、特产、小吃的小美食家，那么潮汕特产是我给你打卡的首选！

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