玉米排骨汤做法（玉米排骨汤）

排骨汤怎么炖？——玉米炖排骨。玉米排骨汤

材料排骨500g、玉米1根、胡萝卜1根、香葱1根、姜6片、盐5g、料酒2汤匙、白胡椒粉1g。

之一步

让店家把排骨切成寸寸，用清水浸泡半个小时，把血泡出来。

第二步

把泡好的排骨洗干净。

第三步

将排骨放入锅中，加水，放入葱、姜片、料酒焯一下。

第四步

水开后撇去上面的血沫，取出排骨洗净。

第五步

经过浸泡和热烫，非常干净。这样煮出来的汤不会有杂质和腥味。

第六步

锅中加水，放入排骨和姜片，盖上锅盖煮开。转小火炖40分钟左右。

第七步

做排骨的时候，把玉米切成小块，胡萝卜切成小块备用。

第八步

四十分钟后，汤变白了，香味飘了出来。

第九步

放入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，继续净化30分钟左右。

第十步

半小时后，玉米和胡萝卜熟了，加盐和白胡椒调味。

第十一步

撒上一些小葱，就可以大碗吃肉喝汤了。

第十二步

排骨的肉味和玉米的香味在唇齿间蔓延。

玉米排骨汤的功效与营养