人参炖鸡汤加菜的做法（人参遇上鸡，人参鸡汤的家常做法）

人参鸡汤的做法人参遇上鸡，人参鸡汤的常见做法。

人参炖鸡汤是冬季的进补佳品，能补充元气，健脾胃，提高免疫力。

冬天来了，给家人炖一锅参鸡汤，加红枣枸杞，汤很香，肉也很好吃。该 简单，营养丰富，味道鲜美。

人参被称为 东北三宝，以人参为首。是国内外珍贵的中草药和保健品。

红枣是补气养血的圣品，，价格低廉。用好大枣可以达到保健的效果。

中医认为，枸杞能滋补肝肾、益精明目、养血和增强人 的豁免权。

鲜人参炖鸡汤

配料的准备

鲜人参、土鸡、葱、姜、枸杞、大枣、盐。

生产

之一步洗锅备用。

第二步人参洗净切片，葱切小块，姜切片，枸杞和红枣洗净。

第三步，将鸡肉焯一下。全鸡洗净，放入冷水中，放姜片，煮几分钟，以去油去味。只有煮透了，后面炖的汤才会清澈透亮。

第四步，将焯水的鸡肉用冷水清洗干净，放入准备好的砂锅中，然后加入洗净的鲜人参、姜片和大枣、枸杞。

第五步，将所有食材放好，放入纯净水，盖上锅盖大火煮开，再用中火焖两个小时。

第六步，出锅前，加入适量的盐。

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