用牛腩增香膏焖牛腩还要加香料吗（教你客家名店焖牛腩做法，入口
牛肉放高压锅里多久会烂教你客家名店牛腩怎么炖。入口软烂又好吃。2斤牛腩出锅的时候，汁全吃完了。
一直觉得牛腩比牛肉好吃多了，无论是口感还是味道，所以多次打算买牛肉。不知何故，当我到达牛肉摊时，我不能 忍不住买牛腩。买的时候两三斤。炖着吃特别过瘾。我喜欢刚进餐厅的感觉，很满足。
，今天我 我想和你分享这里一家著名餐馆做的牛腩。味道超级好，口感绵软可口。每次我吃它，我不 我不想放下筷子，因为我 我吃饱了。老婆还开玩笑说我走之前要把盘子舔干净，省得人家洗碗，呵呵。
其实这种牛腩的 很简单。如果你想尝试它，不 不要害怕失败。按照步骤来。
之一步准备两到三斤新鲜漂亮的牛腩，冲洗干净，放入冷水锅中，用水焯水，加几片姜，料酒。
第二步焯两三分钟。牛腩捞起，洗去那些杂质，切成小块。
第三步将切好的牛腩放入祖传高压锅中，加入几片姜、八角、花椒、酱油、花生油和适量的水，刚好比牛腩多一点，盖上原来的锅盖，大火压牛腩20分钟。
第四步在20分钟的牛腩烹饪过程中，让 让我们准备一些栗子。我是带壳买的，所以要先在每个栗子中间切一个口子。
第五步然后把锅里的水烧开，把切好的栗子倒进去煮半分钟，大概半分钟。把栗子捡起来，趁热剥，尤其是凉了的时候。
第六步将去皮的栗子洗净，然后对半切开。如果你买一个小的，你不 I don’我不必切它。
第七步剥开栗子，牛腩差不多压好了。关火冷静一下。用过高压锅的人都知道锅盖可以 除非冷却，否则不能打开。没有冷却就强行打开盖子是非常危险的。所以大家要静下心来赚钱。将压好的牛腩倒入砂锅，加入栗子。
第八步加入一个干辣椒，喜欢吃辣的朋友再加两个，加入适量的盐，盖上锅盖烧开，然后转中小火焖半个小时。
第九步哇，好香！房间里充满了香味。好吧，那 够了。打开锅盖，加点蚝油，调火收汁。
第十步只接受浓汤，不要 不要太干燥。如果有一点汤，味道会更好。尤其是夏天，食物不容易煮得太干，否则会更开胃。好了，可以关火做饭了。
这道美味的客家板栗焖牛腩做好了，喜欢的朋友试试！好吃不腻，营养又好吃，特别适合家庭。如果家里的孩子不 不吃辣的，不放辣椒也很香很好吃。
此图文原创作者客家人铁头
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