6-12个月宝宝辅食可以吃红薯吗(红薯红枣7-8个月宝宝辅食手指食
白地瓜辅食1周岁 一周宝宝辅食——红薯世界,给你甜蜜健康好心情!
宝宝吃的食物不能过甜,可是对于甜的追求又是小宝宝的天性,如何满足小宝宝的味蕾又能让小宝宝更健康呢?还没有退场的红薯就是很赞的选择哦~虽然春天来了,但偶尔的烤红薯、红薯粥神马的,也是不错的选择哦~
初期离乳辅食 4~6个月红薯粥
【材料】
红薯10克、米20克、水200克
【做法】
1.将红薯蒸熟或煮熟去皮,以食物调理机或搅拌棒搅成泥状。
2.把红薯泥和米、水混匀,煮熟成粥即可。
【营养师小叮咛】
1.十倍粥即“米:水=1:10”。如使用已煮熟的白饭,则以“饭:水=1:9”,即可煮成十倍粥。
2.亦可将红薯泥直接加入十倍粥,混合均匀即可。
中期离乳辅食 7~9个月红薯泥拌碎鸡胸肉
【材料】
红薯10克、鸡胸肉10克、青葱1克
【做法】
1.先将红薯去皮,再蒸熟或煮熟,捣碎成泥。
2.鸡胸肉去皮去筋,把青葱与鸡胸肉共蒸或共煮,煮熟后切碎,留下煮出的汤汁。
3.将碎鸡肉盛装,淋上煮出的汤汁,将红薯泥摆放在碎鸡肉旁,即可完成。
【营养师小叮咛】
1.鸡胸肉含蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素,脂肪含量少,尤其B族维生素的含量高,能够帮助宝宝增强体力、强壮身体。
2.青葱部分也可用其他叶菜类的叶部代替。
中期离乳辅食 7~9个月豆腐红薯汤
【材料】
红薯50克、豆腐25克、小白菜5克、柴鱼高汤240毫升
【做法】
1.将红薯去皮切小丁,备用。
2.豆腐切小丁,小白菜洗净切碎,备用。
3.柴鱼高汤入锅煮开,放入红薯丁煮至熟软,放入豆腐丁和小白菜碎,续煮一分钟即可。
【营养师小叮咛】
1.豆腐含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、卵磷脂、半胱氨酸等营养素。其中的大豆卵磷脂,对于宝宝的神经、血管及大脑的生长发育有帮助。
2.小白菜含有膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养素,能帮助宝宝促进肠胃蠕动,以利消化,也有利尿及防止大便干燥的作用。
后期离乳辅食 10~12个月鲷鱼红薯丸
【材料】
红薯60克、母乳(或配方奶)30毫升、鲷鱼10克
【做法】
1.红薯去皮,蒸熟或煮熟,捣碎成泥,加入母乳(或配方奶)混合均匀,备用。
2.鲷鱼蒸熟或煮熟,切碎备用。
3.以一小匙的红薯泥包入少量鲷鱼碎,揉成数个丸子,即完成。
【营养师小叮咛】
鲷鱼是低脂肪、高蛋白的食物,含有丰富的烟碱酸,是合成激素时不可或缺的营养之一,有助于维持神经系统和大脑的功能正常,并有促进血液循环、消除疲劳和稳定宝宝情绪的作用。
后期离乳辅食 10~12个月烤红薯饼
【材料】
红薯100克、玉米片3大匙、柳橙汁3大匙
【做法】
1.红薯去皮,蒸熟或煮熟,捣碎成泥。
2.将玉米片放入塑料袋,压碎成粉末状,倒入红薯泥和柳橙汁一起搅拌均匀,取出再分成适当大小,捏成圆饼状。
3.烤箱预热180℃,将红薯饼放入烤盘中,烤约10分钟即可。
【营养师小叮咛】
1.玉米含蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。其中,类胡萝卜素及叶黄素可帮助保健宝宝视力,膳食纤维有助于肠胃蠕动,预防宝宝便秘。
2.这道点心也可不经过烘烤直接食用,但烤过的风味较佳。
后期离乳辅食 9个月以上三色点心
【材料】
吐司1片、土豆100g、红薯100g
【做法】
1.将吐司边切掉,再将吐司切成小丁状。
2.土豆洗净,连皮放入锅中烹煮至软,后放至微温时,去皮压成泥,再用汤匙做成一颗颗土豆小球。
3.红薯洗净,连皮蒸熟,切块,包入保鲜膜中,用汤匙压碎,后捏成球状。
【营养师小叮咛】
6个月左右的宝宝仍以母乳为主食,外出时除了事先挤好母乳之外,麻麻们还可以为宝宝准备这道适合外带料理。马铃薯和红薯都能作为母乳的替代主食,其中红薯有股淡淡的甜味,很符合宝宝口味。,吐司也很好处理,可以作为小点心喂食,及时补充宝宝所需能量。若宝宝对这三种食材都适应良好,就可以慢慢混合喂食。
结束期离乳辅食 1岁以上红薯煮肉丸子
【材料】
红薯50克、 猪绞肉20克青葱1克、太白粉1大匙、高汤60毫升、酱油1茶匙、水120毫升
【做法】
1.青葱切末,加入猪绞肉,与太白粉搓揉混合均匀,备用。
2.锅中放入高汤、水和酱油一起煮开,再把做法1的猪绞肉搓成数颗小丸子,入锅一起煮。
3.红薯去皮,切成1厘米见方的块状,泡水约5分钟,再放入做法2备料的锅中,慢慢煮软即成。
【营养师小叮咛】
1.猪肉含丰富蛋白质、各种维生素及矿物质,能帮助宝宝建造身体组织,加强免疫力。其中的磷能提供制造骨骼与牙齿所需,也可以提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,对宝宝很有益处。
2.不加入酱油,直接炖煮也可以,让宝宝品尝食材原味。
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