请客吃饭不懂这些规矩等于白请(请客吃饭的规矩和忌讳)

生活常识 2023-05-15 10:02生活常识www.xinxueguanw.cn

中国请客时间规矩 请客吃饭的五大规矩一定要记住,不懂的人很容易吃亏

不知道大家有没有遇到过这样的情况。在请客吃饭的时候不知道该点多少菜合适,菜点多了吧,浪费钱自己心疼,少了吧,又没面子,怕别人在背后戳脊梁骨说你小气。而且在点菜也是有讲究的,招待不同的客人吃的东西也不一样。

今天心血管健康网小编就来跟大家聊一聊中国式的应酬之久,超点成绩,就一起来学习下点菜和点酒水的艺术,以及如何安排酒桌座次,把你的客人招呼的巴巴适适的。

一、中国酒桌座次讲究

在中国的传统文化中是非常注重规矩的,在酒桌文化上座次也是非常有讲究的,搞不好就很容易得罪别人。

作为请客的一方,你应该提前到场安排酒桌座次的摆放,并为来宾引座。

中国以右为尊,那么之一顺位通常都是更大级别的领导人物,或者按照职位或者按照年龄来排列。

主卫的左手边为副主宾,是客人放的第二顺位酒桌上的2号核心人物,一般是领导的助理秘书之类的,或者是帮领导挡酒的。

副陪和三陪分别对应着请各方的第二顺位和第三顺位,副陪主要的职责是带动客人喝酒,三陪主要的职责就是和主位一起照顾领导。

其他的位置就按照辈分职位高低往下排就好了。

二、点菜数量及搭配。

座次问题解决了,然后就该来聊一聊,该点哪些菜上餐桌比较合适。中餐是比较合适的,而且我们中国人也是以中餐为主,在饭店上上餐的规矩,一般先是冷菜,然后再是热菜,随后再是一些主菜主菜,完了再上点心,我们在点菜时可以先考虑本地的特色菜,餐馆的特色菜和中餐的一些名菜,然后更好是荤素和汤都要搭配起来。

三、商务酒水的选择

好菜离不开好酒,而且饭桌也叫酒桌,不管是宴请领导还是朋友之间都要喝酒的,喝酒才能过瘾,商务酒局更要好好研究一下,喝什么就合适了。

酒桌上准备一瓶红酒,一瓶白酒就行,红酒研究的人并不多,选个差不多的就好,在商务酒桌上白酒就不同了,所以在选择方面白酒的品牌知名度越高越好,一般价位在400左右就算不错的好酒了。

不过最近出现一款又便宜品质确实极佳的酱酒,这款酱酒酿造人是中国著名品酒师游艳。

缘得酒

采用老茅台人的传统工艺酿造,没有那么多花哨的宣传,只专心酿酒,所以名气不大,只有喝过的老客不断回头,当做口粮。

它是优级酱香酒,标号是GB/T26760——2011(优级)

工艺、原料与茅台如出一辙,酿成新酒,还陈放10年,是10年坤沙老酒。

酒液远观似琥珀,微微泛黄,近观更加透亮。

酒香迷人,酱香突出,刚打开一瓶小酒,立马满屋飘香,沁人心脾,诱人饮用。

喝上那么一小口,那滋味真美,满口生香,酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,哈气都是粮香,重而不过,喝完还想再来3杯!

请客吃饭的规矩和忌讳 请客吃饭有哪些大忌

Copyright@2015-2025 www.xinxueguanw.cn 心血管健康网版板所有