水果凉性、热性一览表,不同体质对号入座,别吃错了!（热性与凉性
哈密瓜凉吗？水果的寒热属性列表。不要根据不同体质吃错。
夏天，各种新鲜水果争相上市。在宴饮的时候，有很多关于水果的问题
西瓜凉，桂圆热，凉性和热性水果怎么分？
反季节水果不能吃，那么哪些是应季水果呢？
这么多水果可以选择，哪些更适合吃？
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今天就让肖伟给你一个科学的答案吧~
水果有凉、热之分吗
真的有！在中医的概念里，不同的水果进入体内会产生寒、热、温、凉的效果，可以将水果分为凉性水果和热性水果，介于二者之间的，则归属于平性水果。.
在西医的概念里，虽然水果不冷不热，根据水果的膳食纤维和糖分等含量的高低，不同种属之间的水果，也确实有所不同。
以下对果实性状的分类主要是基于中医的概念。
1凉性的水果
即它是一种可以清热降火的水果。
包括哈密瓜、番茄、葡萄柚、香蕉、山竹、西番莲、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、猕猴桃、梨、草莓、橙子、甘蔗和枇杷。
2热性的水果
即属于能温中散寒助阳的水果。
包括杨梅、桃、龙眼、金桔、番石榴、桃、荔枝、枣、红毛丹、橙、樱桃、榴莲和芒果。
3平性的水果
即它是一种寒热性不明显，相对平和，适合大多数人食用的水果。
包括木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、佛、李子、桑椹、鳄梨、无花果、葡萄、莲子、覆盆子和青梅。
凉果比较适合热性体质的人，表现为面红、怕热、爱喝冰水、易出汗、口干、便秘、咽痛等。热果比较适合寒性体质的人。脸色苍白，四肢冰凉，不易出汗。如果食物稍微凉一点，就会引起肠胃不适、腹胀甚至腹泻。
不过，生活中还是要根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食就好~.肖伟要提醒的是，寒热水果的分类只是一个笼统的结论，可以结合自己的体质作为参考，但不能完 用
比如这个夏天，即使我很冷，也可以吃两块西瓜，只要量控制得当~
水果有当、反季之分吗
其实反季这种说法，很过时因为过去运输、种植、保鲜技术都不发达，所以能吃到什么水果只能看天意了。现在科技都发达了，想吃什么就吃什么~
而且无论当季还是反季节，水果的营养成分都不会有什么变化，所以也没必要纠结。
PS:成熟了也没关系。催熟用的是植物激素，只对植物有效，不会影响人体激素。完全是两码事，不用太担心~
如果你非要列举当季水果和非当季水果的区别，那就是当季水果口感更好，价格更便宜。.
如果
大家真的很介意，小薇可以稍微做个当季水果推荐春季（3~5月）
当季水果柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、草莓、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、番石榴……
夏季（6~8月）
当季水果榴莲、山竹、荔枝、西瓜、葡萄、芒果、火龙果、哈密瓜、桃子、人参果、百香果、火参果、杨梅、木瓜、无花果、香蕉……
秋季（9~11月）
当季水果苹果、百香果、龙眼、柿子、山楂、梨、香梨、牛油果、黄桃、橘子、蛇果、石榴……
冬季（12~2月）
当季水果猕猴桃、鲜枣、柑橘、脐橙、甘蔗、柚子、罗汉果、圣女果……
水果的营养有差距吗
水果的种类很多，而它们之间的营养成分也各不相同（如维生素、膳食纤维、热量等含量差距），那么不同的水果之间，它们的差距在哪，如何挑选最适合的水果呢？
1性价比更高的水果
根据《中国食物成分表（第 2 版）》中各类水果的主要营养素含量数据，小薇将水果营养含量/水果单价，为大家做个性价比推荐
总分更高鲜枣、柑橘类、梨、苹果、柿子、圣女果
单类更高（不溶性纤维）梨、柿子、菠萝、蜜桔、椰子
单类更高（胡萝卜素）蜜桔、番茄、哈密瓜、木瓜、西瓜
单类更高（维生素C）枣、柿子、猕猴桃、蜜桔、番茄、圣女果
单类更高（维生素E）猕猴桃、苹果、梨、葡萄、芒果
单类更高（膳食纤维）梨、苹果、香蕉、桃、猕猴桃、菠萝
2有特殊功效的水果
柚子可以减肥柚子热量和升糖指数都很低，适合减肥人群、血糖较高或糖尿病患者食用。
蓝莓可以抗氧化蓝莓花青素含量高，可以结合身体产生的自由基，减少其对身体的氧化损伤。
火龙果可以缓解便秘富含镁元素和膳食纤维，有助于消化和缓解便秘。
鲜冬枣可以补充VC水果之中鲜冬枣维生素C（有助于促进铁吸收，保护心血管系统健康）含量更高，一天两颗就能补充成年人当日所需的维生素C摄入量。
香蕉可以让人开心香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和提高信心，还富含维生素B6和色胺酸，二者能帮助大脑制造血清素，减少忧郁情绪的产生。
......
水果还分，会不会吃
1每天吃半斤
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入的水果量控制在 200～400 克，就可以保证摄入足够的维生素。
推算一下，差不多就是普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。
2每天换着吃
水果的选择要有变化，水果种属之间的距离也要大，这样才可以完整补充各类维生素等营养物质。
比如，之一天吃苹果，第二天可以选择其他种属的水果，比如樱桃，第三天再换一个种属，比如香蕉等，不同种属之间穿插着吃~
浆果类柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、火龙果、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓……仁果类苹果、梨、柿子、枇杷……核果类均有一颗大而坚硬的果核，如桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣、芒果……柑橘类橘子、橙子、柚子、柠檬、金桔……瓜类西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜……好啦~关于水果的知识都教给大家啦，
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参考文献
李宏伟. 了解水果的#34性格#34[J]. 中国保健, 2004, 000(004):31.
贾明. 各种水果的营养及功效[J]. 健康向导, 2011(03):40-41.
中国食物成分表（第 2 版）
《中国食物数据库》第六版之一册
—本文审稿医生—
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