面包蟹梭子蟹哪个好吃（如何挑选好吃的面包蟹）

面包蟹的好处168元买了一只面包蟹，比蒸的好吃，味道真的很棒。

前几天去超市，看到面包蟹还活着，就买了一只，168元。

平时喜欢吃清蒸的螃蟹，吃多了感觉有点累。正好家里有一袋火锅年糕，就用它做了一盘葱姜炒螃蟹，很好吃。

材料

螃蟹、年糕、小葱、姜、酱油、生抽、盐、油、淀粉。

练习

用刷子刷蟹，掰下蟹钳，掰开蟹身，取出蟹心，用刀将蟹肉剁成小块。

用刀背打蟹爪，这样它 为了方便品尝，将小葱切成长段。

在剁碎的蟹肉上涂上淀粉。

我选择了火锅年糕。，我把年糕放在水里煮，直到它变软。然后捞出来沥干备用。

把锅里的水倒掉，把水烧干，倒入油，油烧到六七成热，再放入蟹块炒。

煎至蟹肉变色，切面微黄。蟹肉熟了之后，就可以取出来了。

把锅里多余的油倒出来，留下底油，把姜丝炒一下。

将蟹块翻炒，炒香后倒入一小碗水。

加入少许生抽、老抽、盐调味，倒入煮好的年糕，炖一会儿。

锅里汤不多的时候，撒上小葱炒匀即可食用。

十大美味面包蟹怎么选