不含膳食纤维的燕麦片不好吗(为什么年轻人早餐吃燕麦片好)
燕麦片怎么吃有禁忌。为什么国外早餐经常出现燕麦片?
长胖增肌的瘦子一定看过很多国外推荐的食谱,这些食谱中早餐通常少不了燕麦片。我们知道国外的早餐远没有我们国内的丰富。他们通常会选择许多方便的颗粒和乳制品。那么问题来了,为什么国外的早餐都推荐燕麦片?
,我们先来了解下燕麦片是什么?
燕麦片(英文燕麦片),又称燕麦片或麦麸,由燕麦卷制而成,扁平,直径与大豆差不多,形状完整。燕麦可以去壳磨成不同厚度的燕麦片,也可以软化压平做成燕麦片卷。由于谷物食品的 过程简单省时,有些种类的谷物只要用开水冲泡就可以食用,受到了很多人的欢迎。燕麦在西方饮食中主要用来做粥,或者和果汁香料混合做成一种干粮,泡在牛奶里当早餐。
1997年,FDA认可燕麦为功能性食品。具有降低胆固醇和稳定血糖的作用。燕麦在美国排名第五。世界十大健康食品。入选美国杂志《时代》。它是名单上唯一的谷物,经常吃燕麦对控制体重有很大的作用。
燕麦片的哪些营养价值比较高?
每100克燕麦片可产生367千卡热量,其中蛋白质15克,脂肪6.7克,碳水化合物61.6克,膳食纤维5.3克,钙186毫克,是普通大米和面粉的数倍。所以它 这就不难理解为什么燕麦片更适合增重和增肌了!
每100克能量中的营养素367千卡蛋白质15克脂肪6.7克胆固醇0毫克碳水化合物60.5克纤维5.3克钠3.7毫克燕麦片要怎么吃呢? .
外国人习惯把燕麦片泡在牛奶里,然后加入水果一起吃。中国人如果吃不习惯,可以用大米煮粥,每天摄入50克,适合一般人群,特别是老人、儿童和高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖患者。
忌食燕麦片消化系统有病时不宜多食。因为燕麦片的膳食纤维含量高,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多吃。
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为什么年轻人早餐吃燕麦片?早餐经常吃燕麦片对高血压有好处吗?