面条的面怎样和又筋道又好吃（面条怎么做面条又薄又劲道）

如何做好面条？如何做好面条？教你这五种面，方便，快捷，顺滑，香。

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面条的原产地是中国，有4000多年的历史。面条是一种方便快捷的主食，最简单的 *** 就是直接在锅里煮着吃。但是随着人的发展，生活水平的提高，人们越来越注重吃。就像面条一样，不局限于煮面，还产生了很多中国人的吃法和做法，比如炒面，蒸面。不同的地方有不同的做法和特色，比如山西的刀削面，北京的渣江面，兰州的牛肉拉面，扬州的炒面等等。都有自己独特的功能。

今天，边肖与你分享在家可以做出美味的面条，并教你五种面条。它们光滑可口，你赢了。不要连续七天重复它们。让 让我们看看如何一起做这件事。

之一种做法：干拌面

【所需食材】:面条150g，黄瓜1根，大蒜5瓣，辣椒油适量，芝麻酱适量，蚝油少许，醋少许，糖少许，葱一段，酱油适量。

1.一、将黄瓜清洗干净后，切丝或擦干净备用。蒜泥，葱花。

2.准备一个小碗，加入醋、酱油、糖、盐、辣椒油、蒜泥、葱花，拌匀成汁。

3.准备煮面条，锅中倒入清水，大火烧开，放入准备好的面条，煮好后取出，喜欢吃凉面的可以过水。将面条放入碗中，倒入准备好的汤，然后加入黄瓜丝、少许芝麻酱和蚝油拌匀即可食用。

第二种做法：肉丝炒面

【所需食材】面条150g，猪肉100g，蔬菜(我这里用的青椒)，大蒜3瓣，酱油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量。

1.将猪肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量酱油、料酒、淀粉，搅拌腌制15分钟左右。利用这段时间好好对待蔬菜，胡萝卜和青椒切丝。大蒜切碎。

2.煮面条(我赢了 这里就不介绍了，不过这里的面要煮到8分熟一点)。煮好的面条冷却后，加入少许油，搅拌均匀。

3.锅内热油至肉卤好，翻炒至变色，放入蒜头翻炒至香味四溢，放入剁碎的青椒翻炒至断。然后放入面条翻炒，加入适量的酱油、盐等调料即可食用。

第三种做法：豆角焖面

【所需食材】:面条、豆角、五花肉、葱、蒜、干辣椒、八角、料酒、酱油、蚝油、少许糖。

1.豆角洗净切段，五花肉去皮切薄片，葱切段，蒜切段，干辣椒切段备用。

2.锅中热油，放入五花肉，放入葱、蒜、八角、花椒炒香，再放入料酒、酱油等调料翻炒均匀。加入豆子翻炒，然后倒入一些水，煮大约10分钟。

3.将手擀面铺在豆子上，盖上盖子焖3分钟，开盖后用筷子搅拌，大火收汁。

第四种做法：西红柿鸡蛋面

这个番茄鸡蛋面和上面的面相比还是挺简单的。任何人都可以 t cook可以学。早上一碗西红柿鸡蛋面，真的是一整天都精力充沛。

【所需食材】:面条、鸡蛋、西红柿、香油、蚝油、盐、醋。

1.把鸡蛋炒一下，然后拿出来。将西红柿切碎，放入热油锅中翻炒。加入盐、蚝油和少许醋。倒入几次，搅拌均匀。

2.煸炒西红柿，然后倒入水，烧开，加入面条煮熟。

第五种做法：炸酱面

【所需食材】鲜面条、大葱、酱油、肉末、黄瓜、胡萝卜等蔬菜。

首先，让我们 s做炸酱，锅里放油，放葱花。姜末和酱油翻炒均匀，然后加入肉末翻炒。爆炒。将所有蔬菜切成丝以备后用。

2.锅中倒入清水，烧开后放入鲜面条，煮好后取出(可以是冷水也可以不是)。

3.然后把炸酱倒在碗里，放上切好的菜丝，吃的时候搅拌均匀。

以上是分享边肖脸的做法，你学会了吗？其实做面的 *** 有很多种，各种口味，各种吃法。喜欢吃面的朋友赶紧试试吧！

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