老板娘蒸面条松软鲜香视频（老板娘特色蒸面条松软鲜香）

河南的蒸面怎么做比较厉害？这是蒸面条的正确 。我家一周做三次，很好吃很好吃。吃起来真过瘾。

大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

作为一个河南人，面食是吃的最多的。众所周知，河南地处平原，是农业大省。中国的三分之一 美国的小麦产于这片被称为 中国的粮仓。。

自然，我们的一日三餐，包子和面条，哪一样可以脱离面粉？

今天，让我们 让我们来谈谈这面条。面条可以说是我们的特色主食。细面条有很多种，圆的，平的，宽的，细的.还有很多种做法，比如汤面、蒸面、炒面、焖面.

今天给大家分享一个家常菜蒸面的 ，它 简单，口感良好，面条柔软劲道，鲜香入味，可谓百吃不厌的一道美食！.

卤汤与面条混起来，上锅蒸的过程中，每一根面条都吸收了菜汤的汁水，掀开锅盖，伴着浓浓的热气，香味浓郁而扑鼻，真是让人无法拒绝的味道。

蒸面是河南、安徽等地的传统面食。它们是以面条为主要原料，配以猪肉、蔬菜和其他辅料制成的。食材简单又好吃。

具体做法请看我们的操作

，准备好生面条500克,倒入加入少许植物油颠盆拌匀,的蔬菜搅拌盆中，以免粘面。

将蒸笼布铺在锅上，将面条平铺均匀，盖上锅盖，水开后计时，开大火蒸10分钟即可.

一把长豆角，切成3厘米长的段,放在小盆里备用；洗一把芹菜，切成四厘米长的段,放在小盆里；一块五花肉，用刀切成薄片放在盆里。

大葱一半切斜片；将一小块生姜拍平切成姜粒，一起放入料碗中备用。给，食材准备好了。

锅中加入少许食用油，放入葱、姜、大料炒香，然后放入五花肉片，翻炒片刻，将五花肉里的肥肉翻炒出来。加入豆子和芹菜，快速翻炒一会儿，加入蚝油3克，翻炒化开.

在添入适量清水，加入老抽3克调色，食盐5克，十三香2克，鸡粉3克，胡椒粉2克,搅拌并融化调味料。烧开后关火，起锅。用勺子把多余的蔬菜汤汁舀到汤盆里备用。

10分钟后，取出面条，倒入菜锅，趁热用筷子抖一下，让面条和蔬菜拌匀。如果他们是干的，你可以倒一些蔬菜汤。

然后再把拌好的面铺在箅子上，倒入多出来的配菜，盖上盖子，换成大火连续蒸5分钟。.

5分钟后关火，取出蒸好的面条，装盘即可食用。这道排骨香软的蒸面就做好了。

蒸面条有菜有肉有面条，菜面一锅出，荤素搭配营养也比较均衡，面条筋道爽滑，口感鲜香浓郁,我家总是煮一大锅。我家对这个味道赞不绝口，也很有面子。一碗肯定不够吃，哈哈。

使用以下配料和调味料

食材生面条，五花肉，豆角，芹菜，生姜，大葱，八角

调料食盐，胡椒粉，蚝油，老抽，十三香，鸡粉

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老板 s特色蒸面软糯可口，麻辣鲜香。