一吃就上瘾的无敌简单的蛋挞（舌尖上的蛋挞做法）

铝箔蛋挞架可以直接放微波炉里吗？这个蛋挞太迷人了，同事吃了都问我要菜谱。

由厨神开发。

用料

牛奶200ml白糖30g鸡蛋2个盐10g蛋挞皮15个

做法步骤

1。将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入干净的碗中(切记不要滴水)，加入一勺白糖和一勺盐，在打蛋器中搅拌一分钟，然后加入一勺白糖继续搅拌至凝固。

2.搅拌两个蛋黄，倒入鲜奶油中，然后加入200毫升牛奶，在打蛋器中搅拌一分钟。

3.将调好的蛋挞液密封，冷藏20分钟；将蛋挞皮放在室温下备用。

4.将蛋挞液倒入蛋挞皮中7-8分钟，然后放入微波炉或烤箱中烤20分钟左右。

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舌尖上的蛋挞的做法；自制蛋挞把食物藏起来分享。