养生炖品100样花胶（9种养生炖品的终极做法——图文教您做）
如何做9种清心养颜的椰子鸡汤养生炖品——图文教你怎么做。
随着我国居民收入和生活水平的大幅提高，家庭和个人对生活质量的要求也越来越高。在饮食方面，我们不仅注重吃好，还注重科学营养和搭配。鉴于家庭和个人的这种需求，边肖向大家推荐这套小食谱。每份菜谱从不同角度系统介绍了各种菜肴的 *** *** 、营养结构、功效禁忌、定量配置。
从下面的叙述中，你不仅可以掌握各种烹饪 *** 的基本技巧，还可以了解相关的营养知识，即使是初学者也可以一下子学会。
薯圆美肤糖水——
[材质]:
红薯1个，红枣若干，生姜和桂圆，糯米粉适量。
[生产过程]:
1.红薯去皮切块；红枣洗净；生姜切片。
2.蒸熟的红薯，捣成土豆泥，趁热加入适量的糯米粉，制成糯米粉。
3.把面团分成几等份，卷成土豆球。
4.红枣、生姜、桂圆加水煮沸，中火炖10 ~ 15分钟。转大火，放入土豆球煮至漂浮，再转小火煮3分钟。
营养功效及。：
生姜含有辛香成分，具有温、兴奋、发汗、止呕、解毒的作用。
[提示]
每晚睡前吃10颗桂圆，可以安神，治疗心悸失眠。
杏仁桂圆炖银耳——
[材质]:
水发银耳200克，甜杏仁桂圆肉25克，冰糖100克。
[生产过程]:
1.将甜杏仁浸泡在热水中，剥去籽膜。
2.龙眼肉用凉开水略泡；银耳去杂，洗净浸泡。
3.各种材料大火烧开后，改用小火炖至银耳软糯。
营养功效及。：
银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益。
[提示]
银耳不宜用开水浸泡，宜用冷水浸泡。
桂圆鸡蛋糖水——
[材质]:
桂圆黄芪干100克，小红枣15枚，鸡蛋1个，冰糖15克。
[生产过程]:
1.带壳和核的龙眼干；红枣剥干净；鸡蛋煮熟去壳。
2.将清水1000毫升烧开，加入龙眼肉、红枣、黄芪，煮20分钟，再文火煮90分钟。
3.加入冰糖和鸡蛋，直到冰糖完全溶解。
营养功效及。：
黄芪固表，经常服用可预防感冒。
[提示]
鸡蛋不宜凉着吃，所以这种糖浆要趁热喝。
鲜奶银杏炖菊花——
[材质]:
杏仁30克，菊花10克，糖50克，鲜奶80毫升。
[生产过程]:
1.浸泡菊花；杏仁在水中浸泡15分钟，然后沥干。
2.将菊花、杏仁和鲜奶放入炖肉中。
3.加入开水焖30分钟，然后倒入糖拌匀。
营养功效及。：
清肝明目，化痰止咳。
[提示]
孕妇应避免食用菊花，以免引起胎动，危及胎儿 的发展。
海带北参马蹄爽——
[材质]:
海带100克，北沙参6克，洋葱6克，马蹄10个，冰糖60克。
[生产过程]:
1.海带洗净切碎；将马蹄铁去皮切碎。
2.将海带、荸荠、北沙参放入炖锅中。
3.加入冰糖，炖50分钟。
营养功效及。：
北沙参又名北沙参、北沙参，富含淀粉、生物碱、氨基酸、皂苷、香豆素、胡萝卜素等物质。主要用于治疗肺燥、干咳、发热伤津、口渴等症，是滋阴生津的常用药。
[提示]
中医经常用马蹄铁 *** 唐雪汤和；清热化痰，降低血压，治疗大便干燥。中医认为，饮用鲜马蹄配芦根和鲜莲藕汁是清热生津的理想饮品
3.将椰子汁煮沸，加入其他材料煮沸一会儿，加入糖调味。
4.将所有材料放入炖锅中炖2小时。
营养功效及。：
椰子有广泛的用途，被称为 生命之树。和 宝树 。椰子汁液丰富，营养丰富，可止渴消暑，生津利尿，治疗发热。虽然钾含量高，但镁含量也高，能增加机体对钾的耐受力。其果 *** 有益气祛风、排毒养颜的功效。成熟的椰子果肉富含蛋白质和脂肪，常被制成罐头、椰干等。
[提示]
椰子汁离开椰子壳后会很快褪色，所以要尽快饮用。
[原文
料】：燕窝25克，鲜荔枝肉250克，冰糖适量，水4碗。
【 *** 过程】：
1.燕窝、冰糖先炖1～2.5小时。
2.加入荔枝肉再炖半小时即成。
【营养功效】：
养心补血，润肺养阴，和胃护肤。
【小贴士】
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的 *** 是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
鸭梨银蛤糖水——
【原 料】：
鸭梨1只，雪蛤膏5克，杏仁10克，冰糖100克，姜2片，清水500毫升。
【 *** 过程】：
1.雪蛤膏浸水5小时，除去杂质；鸭梨去心切块。
2.姜片加水煮沸，加入雪蛤膏，沸后去姜。
3.将处理好的雪蛤膏、鸭梨以及杏仁、冰糖放入炖盅，用中火煲1小时即成。
【营养功效】：
雪蛤膏即雌性雪蛤体内的输卵管干品，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。雪蛤膏在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉，是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。
【小贴士】
浸雪蛤膏时不能用热水、矿泉水，更好用冷水。
南北杏仁银耳糖水——
【原 料】：
雪梨1个，南杏、北杏各10克，银耳10克，冰糖80克。
【 *** 过程】：
1.银耳浸开，撕成小朵；雪梨去心，洗净切大块。
2.银耳、雪梨、南北杏一同放入炖盅内。
3.放入所有材料加水以中火炖1小时即成。
【营养功效】：
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰、宁咳、润肠。北杏仁中起关键作用的是一种叫氢氰酸的物质，它对呼吸神经中枢可以起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效。
【小贴士】
老年人含化冰糖可缓解口干舌燥。
复制 zgff-520
养生炖品100样花胶 养生炖品100样花胶